2015年，運城鮮蘋果代表中國首次出口美國；2016年，運城油桃代表中國首次出口澳大利亞，鮮蘋果代表中國首次出口秘魯；2020年，運城鮮棗代表中國首次出口美國……地處內陸的山西運城，不僅實現了多品種水果“首發”海外，且出口國家和地區達到76個，主要栽植的13類水果品種全部實現出口。

　　近年來，當地圍繞出口生產、檢驗檢疫和貿易營銷三大體系，成立農產品出口服務中心，運城果業出口平臺建設已初見成效。

　　已成功舉辦六屆的山西（運城）國際果品交易博覽會，提升了山西果品知名度，增強了山西果品在國內、國際市場上的影響力。記者　馬毅敏　攝

　　從家門跨出國門

　　初夏的晉南，正是油桃采收時節。在運城市新絳縣萬安鎮萬安仙果品專業合作社，經過果農們細致分揀和海關工作人員的查驗，一批28噸的新鮮油桃即將“奔赴”吉爾吉斯斯坦。

　　萬安油桃種植已有30多年，果品合作社成立后，通過品種更新換代和種植模式升級，畝均收益從原來大田種植時的5000元增長到2.5萬元，入社果農人均年收入從8000元提高到2萬元。

　　萬安仙果品專業合作社負責人崔振虎說，為了在市場競爭中搶得先機，合作社注冊了“萬安仙”油桃商標品牌，取得了國家綠色食品認證，種植基地獲得了出口果園注冊登記和水果出口加工廠認證，幫助家門口優質果品走出了國門，年出口量超過1萬噸。

　　“運城物候期偏早，各類水果比北方各地早成熟10天左右，國內外客商收購早熟蘋果、冬棗、油桃等北方果品往往都是從這里開園啟動。”運城市果業發展中心主任樊波平介紹說，運城地處北緯35°蘋果生產“黃金帶”，有山有川有丘陵，適宜多種水果生產，從年初到歲末，從設施大棚到大田生產，草莓、櫻桃、油桃、甜杏、葡萄、鮮桃、冬棗、酥梨、甜柿、石榴、早中晚熟蘋果等各類水果接連上市，有中國北方百果園之稱。

　　好水果是種出來的，運城積極打造優質果品出口基地，與中國農科院果樹研究所、西北農林科技大學共同編制的水果生產技術規程與國際接軌，用出口標準倒逼果業供給側結構性改革。

　　運城海關數據顯示，當前全市有出境水果包裝廠81家，認證出口注冊果園295個，面積約38萬畝，占到果園總面積的15%。

　　運城市果業發展中心相關負責人介紹，建在臨猗縣的國家級蘋果脫毒壯苗繁育基地，填補了黃河金三角區域蘋果良種苗木繁育的空白，年出產“一抗雙脫”（抗重茬病，砧木、品種雙脫毒）蘋果苗木突破30萬株，每株價格較國外下降70%，對促進農民增收有很強的帶動作用。

　　檢驗檢疫保障安全

　　“海關推出的預約平臺，很大程度提升了果品的出口效率，從預約、查檢到放行都不耽擱，新鮮水果很快就可以出口海外。”運城萬榮縣華榮果業有限公司副總經理黃玥說。

　　運城海關查檢科工作人員郭超表示，為了進一步壓縮通關時間、優化通關流程，海關推出一站式出口報檢預約平臺，設立進出口鮮活易腐農食產品屬地查檢綠色通道，增加“互聯網+查驗試點”，落實溯源體系管理，保障果品安全的同時，做到了“快檢快放”。

　　近年來，運城海關不斷強化監管、優化服務，積極推進水果出口平臺建設，促進運城轄區農產品出口。“一方面，發揮職能優勢保障出口質量安全，對出口水果注冊果園、包裝廠、果汁廠等進行國門生物安全監測；另一方面，引導企業利用原產地證關稅優惠政策，提升國際市場競爭力，同時指導企業運行質量管理體系，提升自檢自控能力。”運城海關副關長衛海明說。

　　為確保農產品質量安全，運城投資2600萬元建成國家溫帶果蔬檢疫重點實驗室和食品農產品檢測實驗室，358個檢測項目實現國際互認，運城果品可直銷海外。此外，在市、縣、企、園四個層級都建立了果品質量速檢平臺，全市配備速檢設備300余臺，實現了出口示范園區和出口骨干企業速檢設備全覆蓋。

　　一個二維碼，就是一個果品的“身份證”。記者在一顆蘋果上掃碼后，追溯平臺頁面內不僅果園基本信息清晰可見，還能進一步查看果園的管理記錄，有修剪、施肥、套袋的時間，每項工作的具體內容，都附有清晰照片。

　　據了解，運城市果業部門聯合農業服務公司，運用大數據等技術，建立起果品質量安全溯源體系，逐步做到生產有記錄、流向可跟蹤、信息可查詢、質量可追溯。

　　“線上+線下”拓展影響力

　　打開正在試運行的“晉果在線”平臺，集納了鮮果供銷、倉儲物流、出口服務、專家答疑等多個欄目信息，以及隨時更新的本地價格和全國市場價格。

　　“晉果在線小程序，果品貯藏銷售不發愁。”運城市果業發展中心營銷指導部負責人李少軒介紹說，平臺已匯集全市30家果品出口企業信息，入駐了4家商檢、法務、翻譯和物流企業，并與海關打造了“一站式出口報檢預約平臺”。下一步將加快線上平臺推廣應用，引入更多的專業服務公司入駐，為果品出口企業提供便捷化服務。

　　為有效提升運城果品的影響力，當地從2016年開始，連續舉辦了六屆山西（運城）國際果品交易博覽會，累計吸引70多個國家10000余名客商參加。此外，在霍爾果斯、黑河、滿洲里等重要口岸，舉辦16場“運城蘋果品牌行”推介活動。積極組織水果企業參加意大利國際食品展、廣交會、東盟博覽會等國際展會和香港大昌行、香港建亞等產銷對接會，在國際舞臺上宣傳推介運城果品。

　　樊波平介紹說，目前正在積極籌辦第七屆山西（運城）國際果品交易博覽會，助推運城果品出口外銷。

　　針對果品自營出口占比低、鮮果出口企業隊伍不強等難題，當地果業部門一方面聚焦山東、新疆等地果品出口頭部企業，邀請相關企業到運城建設產地公司，利用其營銷網絡、加工能力、海外倉和跨境電商等優勢，幫助運城果品自營出口；另一方面，聯合海關、稅務、貿促等部門舉辦果品出口企業培訓會，增強企業業務能力，同時加快特色優質果品的出口拓展工作，增加果品出口種類，支持果品出口企業設立海外辦事處、建設海外倉，進一步拓寬出口市場。

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