近年來，一種具有“蘋果的脆、梨的水分、哈密瓜的香甜”的頂級水果在云南、江西、廣西及浙江欠發(fā)達地區(qū)推廣種植，取得顯著成效。

　　這種水果叫“太秋”甜柿，是中國林業(yè)科學研究院亞熱帶林業(yè)研究所首席專家龔榜初研究員2002年從日本引入國內(nèi)，并結(jié)合國內(nèi)10多個甜柿品種對比，經(jīng)過十余年的持續(xù)攻關(guān)，于2014年通過浙江省林木品種審定委員會審定的新良種。因味道獨特、果形好、豐產(chǎn)穩(wěn)定等特點，“太秋”甜柿入選“2018年度中國最受關(guān)注的水果品種10強”；并成為國家重點推廣的優(yōu)質(zhì)山地果樹。

　　目前，“太秋”甜柿在浙江甜柿示范基地售價為25—35元/斤，7—10年盛果期的“太秋”甜柿畝產(chǎn)2000公斤以上，畝產(chǎn)收入可達8—10萬元。龔榜初相信，隨著“太秋”甜柿的不斷選育推廣，這種優(yōu)良水果將是中國山區(qū)群眾脫貧致富的又一“金果果”。

　　攻克良種甜柿推廣技術(shù)難題

　　一談起柿子，有著35年育種和栽培技術(shù)經(jīng)驗的龔榜初就來了勁頭。

　　“在中國，柿子主要分為兩類，一類是澀柿，一類是甜柿，前者要去澀后才能食用，后者則可直接食用。”龔榜初說，目前國內(nèi)99%柿子屬于澀柿，甜柿種植面積少不說，而且品種也有待改進。

　　“目前，中國種植的甜柿面積約30萬畝，制約甜柿新品種推廣的主要障礙是缺乏合適的砧木。”龔榜初說，甜柿對砧木要求比較嚴，與我國慣用的“君遷子”等許多砧木嫁接不親和，致使優(yōu)良的甜柿品種嫁接成功率低或掛果后死樹率高。

　　為破解甜柿砧木的技術(shù)難題，龔榜初帶領(lǐng)團隊經(jīng)過20多年試驗研究，從50多個砧木類型中成功選育出“亞林柿砧6號”等4個甜柿廣親和性砧木，并于2014年篩選培育出“味道獨特、果形好、豐產(chǎn)穩(wěn)定”的“太秋”甜柿新品種。

　　龔榜初說，與國內(nèi)目前種植的普通甜柿比，“太秋”甜柿糖度達到14%—21%，果實重達300克—400克，富含多種氨基酸、類胡蘿卜素、維生素C等，具有“蘋果的脆、梨的水分、哈密瓜的香甜”的特點，并適合在中國大部分山區(qū)推廣種植。

　　良種甜柿畝產(chǎn)收入可達8至10萬元

　　位于浙江省杭州市富陽區(qū)的李榮富12年前種了10畝“太秋”甜柿，目前10畝甜柿全部進入豐產(chǎn)期，李榮富的生活也一天好過一天。

　　“在龔榜初研究員指導下，我種植的一畝甜柿有2000公斤的穩(wěn)產(chǎn)量，按平均價25元/斤計算，10畝甜柿年產(chǎn)值近100萬元。”李榮富說，由于市場效益好，周邊已有20多戶群眾跟著種植了470多畝“太秋”甜柿，畝產(chǎn)收入可達8至10萬元。

　　近年來，江西贛南柑橘由于受到黃龍病困擾，一些柑橘園變成了荒山，當?shù)卣肮r(nóng)都心急如火，到處尋找可替代的致富產(chǎn)業(yè)。一次偶然機會了解到浙江種植的“太秋”甜柿品種后，2015年左右，地處革命老區(qū)的江西興國縣率先將“太秋”甜柿作為新興種植品種。而在龔榜初團隊的技術(shù)指導和服務下，短短兩三年間，“太秋”甜柿就在興國縣扎根掛果。

　　“目前興國縣已種植甜柿示范林700多畝，并帶動周邊縣市農(nóng)戶種植甜柿　3000多畝。”龔榜初說，由于“太秋”甜柿種植效果好，最近一年多時間，當?shù)馗刹亢土洲r(nóng)先后10余次到甜柿示范基地參觀考察。

　　將“太秋”甜柿種到貧困山區(qū)

　　廣西羅城縣是國家林業(yè)和草原局的定點扶貧縣。2019年龔榜初承擔了羅城縣甜柿良種高效栽培示范任務。為盡快幫助羅城縣農(nóng)民脫貧，龔榜初選用了廣受市場歡迎的良種“太秋”甜柿，并直接從浙江調(diào)運大規(guī)格容器苗，選派技術(shù)人員在當?shù)囟c指導造林工作。經(jīng)有效指導，羅城“太秋”甜柿造林成活率和保存率均達到90%以上，當?shù)匾恍┺r(nóng)戶還因吃到了剛掛果的甜柿，準備自己育苗栽種，甜柿種植積極性高漲。

　　“‘太秋’甜柿一畝的苗木投入成本約1700元，種植后2—4年初掛果，7—8年進入盛果期，掛果期長達五六十年。”龔榜初說，“太秋”甜柿如在南方多雨地區(qū)種植，果實表面易產(chǎn)生污損，需配套精細化的栽培管理技術(shù)。

　　據(jù)了解，由于“太秋”甜柿口感好、市場價格高、豐產(chǎn)期長，目前已在江西、廣西、貴州、四川、重慶等10個省市的貧困山區(qū)種植了近2萬畝。

　　“林業(yè)科研人員最大樂趣就是，不斷選育出讓消費者吃得可口的林農(nóng)產(chǎn)品，進而幫助更多農(nóng)民可持續(xù)脫貧。”龔榜初說，下一步他和他的團隊將不斷攻關(guān)甜柿新品種選育和推廣，讓更多“好柿”變成山區(qū)農(nóng)民的“致富柿”。

　　（參與采寫：賈興煥）