中央政府嚴厲打擊農產品炒作的政策出臺尚不足一周，去年以來身價倍增、價格扶搖直上的綠豆和大蒜已經有了重回原位的趨勢。從農業部的查詢系統上可以看到，國內一些城市的大型農產品批發市場，大蒜價格已降價過半，綠豆價格也跌去兩成以上。
    農產品產品價格暴漲，可以清晰地看到游資投機炒作的影子。在樓市、股市這兩個投機主戰場長期低迷的背景下，游資正在轉移“陣地”，農產品便逐漸成了它們炒作的對象。但是，對于游資的出沒，我們還缺乏深刻的認識。在5月28日召開的一個新聞發布會上，農業部市場與經濟信息司巡視員隋鵬飛曾經強調，游資炒作不是近期部分農產品價格上漲的主因，而對于在短期內農產品如此大幅度的漲跌，他認為“實在難以用正常的市場規律來解釋”。
　　不能從市場規律上找原因，有人就獨辟蹊徑，尋找另外的原因。于是，一個叫作張悟本的“神醫”進入了有關人士的視野，農業部種植業司副司長馬淑萍表示，張悟本撰寫的《把吃出來的病再吃回去》一書導致了綠豆需求的猛增，是造成近階段綠豆價格暴漲的原因之一。而今天這個“神醫”的偽裝被撕去，在一些人看來，自然也就成為綠豆價格下跌并回歸正常的一個重要原因。
　　綠豆到底能不能治病，這是一個醫學問題。雖然我們不是醫學專家，生活常識卻告訴我們，不管張悟本說的那一套是真的還是假的，每天吃些綠豆，即使其效果不像他吹的那樣，至少對身體也不會有什么壞處的，除非里邊添加了三聚氰胺。我們必須看到，綠豆價格的暴漲并不是孤軍突起，而是伴隨著去年底以來農產品價格大幅飆升而出現的一個現象。
　　在這股農產品價格飆升潮中，既有大米、玉米等主要農產品，也有蔬菜、大蒜、綠豆等農副產品。目前，我國宏觀經濟正面臨著通貨膨脹惡化的威脅，其中一個明顯的標志就是物價的快速上升。由于這些暴漲的農產品在CPI的組成中并不占有很大權重，但在民眾的日常生活中占有重要分量，因此這種持久不息的漲價風潮對民生的影響十分巨大，必須納入國家的宏觀調控進行有效監管，盡快使農產品價格穩定下來。如果說張悟本對綠豆的鼓吹有什么作用的話，充其量他是被市場炒家所利用，僅憑他一個人的能量，即便成了“神”，也不可能操控全國綠豆市場的價格。
　　由此可見，目前綠豆等農產品價格的回落，是在中央政府采取有力措施整頓市場秩序后取得的成果，而不是揭穿“神醫”面具所致。穩定農產品價格需要對癥下藥，特別是對游資進入農產品市場進行炒作保持高度的警惕。在國際市場上，游資大鱷的投機炒作已經控制了諸如原油等大宗商品的價格，對包括中國在內的全球經濟產生了不利影響，其教訓是十分深刻的。現在，當國內游資對農產品投機炒作開始露出苗頭的時候，政府應該采取行政手段與市場手段相結合的措施堵漏。從這一點說，中央政府近期對農產品市場的強力干預，抓住了市場的“牛鼻子”，已經收到了一定的效果，這個調控的方向無疑是值得肯定的，也為今年治理游資投機炒作提供了可以借鑒的經驗。