就在大多數(shù)人漸漸忘記今年初那場襲擊半個中國的特大干旱的時候，又一場來勢洶洶的旱情給人們敲響了警鐘。入夏以來的嚴重旱情目前已席卷山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、河北、新疆、黑龍江等主要夏糧產(chǎn)區(qū)，全國作物受旱面積達到1.9億畝，相當于全國1/10的耕地受災(zāi)。
這場旱情發(fā)生在玉米、大豆、高粱、水稻等秋糧作物產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時期和作物需水的高峰期,屬于有極大影響的“卡脖子旱”。面對這樣的災(zāi)情，政府方面也表達了不太樂觀的預(yù)期，認為秋糧產(chǎn)量將受到不利影響。
回想年初的大旱，各地的應(yīng)對措施無外乎開機井、建泵站，加外調(diào)運水、人工增雨，甚至連臉盆都被用來給農(nóng)田澆水。而面對眼下更為嚴峻的旱情，應(yīng)對措施與年初還是如出一轍。
年初旱情緩解之后，農(nóng)田水利設(shè)施不完善被認為是被動應(yīng)對旱災(zāi)的主要原因。眼下也同樣如此。據(jù)報道，大筆的資金已經(jīng)被投入到開挖新機井及其他各類水利工程中。而筆者研究認為，農(nóng)田水利設(shè)施固然重要，但是對于越來越頻繁、嚴重的干旱來說，這并不是最根本的解決措施，只有保護好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)——土地，才能更好地應(yīng)對干旱的挑戰(zhàn)。而生態(tài)農(nóng)業(yè)則是保護土壤、保護農(nóng)業(yè)系統(tǒng)健康的更優(yōu)選擇。
土地的保水（保墑）能力直接決定了農(nóng)田是否能夠更有效地應(yīng)對干旱，如果土地保水能力被破壞了的話，再先進的水利設(shè)施也只能是治標不治本。很不幸，中國的大部分耕地正處于保水能力降低或者被破壞的威脅下。而這種威脅恰恰是我們主動造成的，正是我們目前依賴的化學(xué)農(nóng)業(yè)耕作方式造成了這樣的結(jié)果。
化學(xué)農(nóng)業(yè)依賴化肥的大量投入，而中國過量施用化肥的現(xiàn)象普遍而且較為嚴重，施用到農(nóng)田中的化肥只有30%左右能夠被作物吸收。大量的化肥造成土壤養(yǎng)分失衡呈酸性，土壤結(jié)構(gòu)被破壞，最終造成土壤板結(jié)。板結(jié)的土壤通透性差，保水和透水的功能都會降低或者被破壞。當干旱來襲的時候，這種“鐵板一塊”的土地必然難以應(yīng)對，就算是水利設(shè)施再完善，補充到這種農(nóng)田中的水也會有大部分迅速蒸發(fā)，而無法起到應(yīng)有的抗旱效果。
在保護土壤方面，生態(tài)農(nóng)業(yè)成本低且優(yōu)勢明顯。施用有機肥、保護性耕作、秸稈還田、減耕等方法的綜合使用，可以使土壤養(yǎng)分均衡、土壤微生物得到保護，進而使土壤結(jié)構(gòu)得到保護。筆者曾經(jīng)訪問一位從事生態(tài)農(nóng)業(yè)耕種多年的農(nóng)民，他的農(nóng)田土壤結(jié)構(gòu)得到了有效保護和改善，保水能力顯著增強。在年初的大旱中，在他的農(nóng)田中下挖20多厘米，土壤都還是濕潤的，與周邊受旱嚴重的農(nóng)田形成了鮮明對比。在科學(xué)界，也已經(jīng)有很多研究證明了生態(tài)農(nóng)業(yè)在保護土壤、應(yīng)對自然災(zāi)害等方面的優(yōu)勢。
受氣候變化的影響，干旱、洪澇、凍害等自然災(zāi)害正在變得越來越頻繁，在這種背景下，生態(tài)農(nóng)業(yè)在適應(yīng)氣候變化的影響以及減緩氣候變化方面的優(yōu)勢顯得更為重要。今年干旱的連續(xù)來襲，也在警告我們不要好了傷疤忘了疼，只有從問題的根本處入手，改變農(nóng)業(yè)耕作方式，才能更好地應(yīng)對今后的氣候挑戰(zhàn)。 |
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