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[提要]
借著成本漲價而搭車亂漲價的事并不少見，這就讓消費者對企業的成本漲價論產生了懷疑。
12月2日《信息時報》報道，康師傅、統一兩大方便面企業證實了本月漲價的消息。對于漲價原因，康師傅公司稱，今年以來，棕櫚油、面粉、淀粉等大宗原料平均漲幅達30．34％，容器面包裝材料——木漿的價格也比去年上漲了12．35％，預期明年還將持續攀高。此外，運費的上漲以及薪資成本上漲，都將使公司內外部成本及費用持續增加，“為了適度反映成本，必須采取終端零售漲價這一不得已措施”。
漲價，我們也是不得已而為之，你沒見原材料成本都在大幅上漲嗎？對于這樣的論調，人們已經習以為常了。今年7月，方便面漲價浪潮席卷全國，相關企業給出的理由也是成本大幅上漲。
可是，對于這樣的理由，質疑者眾，有媒體直言不諱：“就拿康師傅來說，這么大一個公司，難道就不能承擔一部分社會責任？成本價上漲了，增加的成本就必須都轉嫁到公眾身上？”而在今年7月的方便面漲價浪潮中，中國方便粉絲巨頭四川白家食品有限公司發表聲明，稱原料漲價有夸大嫌疑，今年以來方便面已經漲價30％，有搭車漲價之嫌。
于是，一個很現實的問題就浮出水面：成本漲價論如何能讓百姓信服？消費者的知情權該如何得到保障？
應當承認的是，生產企業的原料成本漲價，的確是一個現實問題。但是，成本到底漲了多少？終端零售價究竟漲多少才是一個合理的幅度？其中有沒有“渾水摸魚”的成分？這都是消費者非常關心，也必須破解的問題。有報道說，7月份，四川白家公司分析稱，本次漲價的直接原因是方便面原料成本上升，今年年初棕櫚油平均價格為6000元／噸，上半年曾經達到8000多元／噸，現在又回落到7000多元／噸；面粉占總成本的30％，考慮其他原輔料漲價的因素，方便面總成本上升不到10％。由此，“原料成本上升19％”一說有夸大之嫌。隨后，西安市物價部門對一方便面廠家進行了調查，結果顯示，上半年其方便面生產成本漲幅不到5％，而零售價則上漲了20％到40％！
借著成本漲價而搭車亂漲價的事并不少見，這就讓消費者對企業的成本漲價論產生了懷疑。那么，成本漲價論如何讓百姓信服？終端零售價如何才能真正合理、公平地“適度反映成本”，同時切實維護消費者的知情權，這倒是市場監管部門眼下面對的一個新課題。說到底，“成本漲幅不到5％，而零售價則上漲了20％到40％”，這其實也是一種消費欺詐。 |