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發現問題食品的為何總是記者？

2006-11-20 摘自11月14日紅網練洪洋來源:經濟參考報

    據央視《每周質量報告》揭露：河北一些色澤鮮艷的紅心鴨蛋，居然是用有毒工業染料“蘇丹紅四號”喂鴨所致。
    俗話說，蒼蠅不叮無縫的蛋。想不到那些黑心的商人，比蒼蠅還厲害，竟然穿過無縫的蛋，把毒藏在蛋黃里！令人憤慨。
    水有重金屬污染、米用石蠟加工、油有地溝油、豬有瘦肉精、蝦蟹有激素、米粉放吊白塊、酒中有工業酒精、蔬菜有農藥殘留、腐乳有工業顏料、木耳用硫磺熏制、鴨肉有致癌物、腌熏食物有農藥或防腐劑……現在連鴨蛋也有毒，我們又沒有金剛不壞之身，誰來告訴我們，今后還能吃什么？
    更令人感慨的是，揭發毒鴨蛋事件的又是記者！近年來，我們社會經常發生問題食品事件，從“大頭嬰兒奶粉”到蘇丹紅，而縱觀這些事件，多半都是由記者揭發，輿論跟進，再催促行政介入。其實，在我們的行政框架內，有許多專門的部門在管食品安全——食品藥品監督管理局、衛生監督所、技術監督局、工商局、農業、畜牧、動檢站、政府食品辦、環保部門……他們在事前都干什么去了？為什么總是把自己的工作留給媒體、記者去做？
    天下熙熙，皆為利來。一個法制社會，不是要普遍提升商人的道德、良心水平，而是要以法治商——完善的事前監督讓商人不能干違法的事，嚴厲的事后問責使他們不敢干違法的事。美國一位女煙民狀告煙草公司，獲賠數億美元，如此重罰，廠家肯定不敢掉以輕心。

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