2月18日是今年的“雨水”節(jié)氣，全國大范圍的雨雪天氣也應(yīng)景到來。這次降水過程在一定程度上緩解了前段時間的嚴(yán)重旱情。
　　多數(shù)糧食專家以及資本市場的業(yè)內(nèi)人士均表示，當(dāng)前降水過程為緩解前期因干旱促成小麥價格上漲過快情況帶來可能。同時，考慮到目前國家對糧食的收儲情況，現(xiàn)貨市場和期貨市場價格的正常波動，以及政策利好的有力支撐等因素，我國的糧食價格在未來一段時間可望保持平穩(wěn)格局。

　　雨雪突至緩和冬麥區(qū)旱情

　　在連續(xù)干旱超過100天以后，17日晚至19日，我國冬麥區(qū)再次出現(xiàn)降水天氣過程，降水范圍北到東北，南到江南，西到西北地區(qū)東部。這是繼2月7日至9日，以及2月12日我國北京、河北、山西等北方旱區(qū)普遍出現(xiàn)降水之后，旱區(qū)迎來的第三次降水過程。
　　據(jù)中央氣象臺首席預(yù)報員林建介紹，此次降水過程將進(jìn)一步緩和冬麥旱區(qū)的旱情，目前，除河南局部地區(qū)還有輕度旱情外，整個冬麥區(qū)的旱情已經(jīng)得到有效緩解，對冬小麥返青生長十分有利。國家防總網(wǎng)站消息稱，經(jīng)旱區(qū)各地全力組織抗旱澆灌，加之受雨雪天氣影響，中國北方冬麥區(qū)抗旱形勢逐步緩和。目前，全國作物受旱面積和冬麥區(qū)受旱面積均已低于多年同期均值。
　　“這個季節(jié)下雨是好事”，談到最近的雨雪天氣，中國氣象科學(xué)研究院生態(tài)環(huán)境與農(nóng)業(yè)氣象研究所所長郭建平表示，目前北部冬麥區(qū)正缺水，而南部冬麥區(qū)小麥返青時也急需雨水的滋潤，“不下雨的話就得人工灌溉了，所以現(xiàn)在下雨正好�！�
　　不過，也有專家提醒說，遇到干旱年份特別是像今年這樣的特大干旱年份，小麥抗凍能力下降，如在降水的同時遇到強(qiáng)降溫氣候，容易進(jìn)一步加重災(zāi)情發(fā)展，為夏糧的收成帶來隱憂。
　　農(nóng)業(yè)部副部長危朝安近日則表示，能不能保證今年的夏糧有個好收成，實現(xiàn)預(yù)定的目標(biāo)，關(guān)鍵有兩條：一是旱情還會不會持續(xù)并進(jìn)一步發(fā)展，形成秋冬春連旱�，F(xiàn)在的降雨已經(jīng)開始，降雨范圍越來越大。而且，近期的降雨區(qū)和旱區(qū)基本上是重疊的，這一點非常好。二是抗旱措施、春管措施能不能實實在在地落到實處。

　　糧食期貨價格對天氣反應(yīng)比較敏感

　　“在去年底開始到今年2月中旬全國很多地方遭受旱災(zāi)這段時間里，市場上小麥現(xiàn)貨的價格一口氣飆升了兩成左右。”招商證券研究所農(nóng)產(chǎn)品分析師黃珺向記者表示。
　　金鵬期貨向記者提供的數(shù)據(jù)顯示，鄭州商品交易所強(qiáng)麥主力0909合約在今年1月21日跌到最低2035元，這附近基本是此前持續(xù)調(diào)整的最低點，此后開始一輪恢復(fù)性上漲，到目前高點即2月9日高點2222元附近，上漲幅度在十個百分點左右。此后，小麥期貨的價格再次掉頭朝下。
　　但是，在2月17日到2月19日的三天時間里，小麥期貨的價格卻再度形成升勢。17日，強(qiáng)麥0909上漲6元，漲幅0.28%；18日，在國內(nèi)商品期市全線下跌的情況下，小麥期貨一枝獨秀，強(qiáng)麥0909上漲14元，漲幅0.65%；19日，小麥期貨終盤小幅收漲，強(qiáng)麥0909上漲15元，漲幅0.69%。
　　不少期貨分析師對此表示，旱情嚴(yán)重，糧食收成下降，預(yù)期價格成升勢；反之，雨雪天氣緩解旱情，預(yù)期糧食價格自然會下降。盡管近期的雨雪天氣對小麥期貨來講偏向利空，但是由于目前現(xiàn)貨小麥?zhǔn)袌鰞r格依然保持上漲趨勢，這顯示出此前旱情以及政策利好對小麥的影響仍在，所以期貨市場一定程度上受到影響價格聯(lián)動走高。
　　記者注意到，小麥期貨盡管連續(xù)三日拉出陽線，但上漲的步伐較此前動輒兩三個百分點的單日漲幅來說，朝上推進(jìn)的速度已經(jīng)大大減緩。
　　與小麥期貨表現(xiàn)所不同的是，大連期貨交易所的玉米期貨則在2月17、18連跌兩日，到2月19日才勉強(qiáng)拉出一顆小陽星。數(shù)據(jù)還顯示，玉米主力0909合約此前也經(jīng)過了一輪大幅反彈，從去年12月5日最低點1479點附近開始啟動，到今年2月17日這輪反彈高點1707點附近，反彈幅度高達(dá)15%左右。
　　對于鄭州市場小麥期貨的這輪恢復(fù)性上漲，金鵬期貨研發(fā)部總經(jīng)理喻猛國的評價是：“因為干旱天氣會帶來糧食減產(chǎn)的預(yù)期，這樣的上漲幅度還屬于正常的價格波動�！敝劣诖筮B市場玉米期貨近2個月的連續(xù)反彈，喻猛國則認(rèn)為，主要是受到國家收儲消息的刺激以及國際商品反彈的影響，“當(dāng)然其中也有天氣的因素，但這不是最主要的�！�

　　未來糧食價格可望保持平穩(wěn)格局

　　談到今冬干旱氣候以及近期雨雪天氣對夏季糧油收成的影響，郭建平認(rèn)為，“從目前來看，盡管產(chǎn)生了一定影響，但不會對我國糧食安全產(chǎn)生太大威脅�！�
　　根據(jù)郭建平的解釋，首先，今冬農(nóng)業(yè)干旱所造成的影響，相對于氣象干旱而言沒有那么嚴(yán)重。再加上在近期雨雪天氣和人工增雨作業(yè)的共同影響下，除河南局部地區(qū)還有輕度旱情外，整個冬麥區(qū)的旱情已經(jīng)得到有效緩解，對冬小麥返青生長十分有利。因此，農(nóng)業(yè)受旱情況不會特別嚴(yán)重。其次，近期的雨雪天氣由于持續(xù)時間短、溫度下降幅度不大，因此，也不會對南部冬麥區(qū)造成嚴(yán)重凍害。
　　從作為經(jīng)濟(jì)先行指標(biāo)的資本市場來看，根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的預(yù)測，在隨后的一段時間里，無論是作為現(xiàn)貨的股票市場，還是對于期貨市場來說，和農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的品種價格的波動都不會過于劇烈。
　　黃珺表示：“氣候和天氣的變化，對農(nóng)業(yè)板塊特別是和糧食作物關(guān)聯(lián)度比較大的公司會帶來一些影響，但影響不是太大�！毙胚_(dá)證券研究所農(nóng)產(chǎn)品分析師康敬東也認(rèn)為，“對于農(nóng)業(yè)板塊的上市公司來說，旱情和降水等氣候變化只是一個間接的影響因素，對行情只能起到推波助瀾的作用，不會帶來根本性的影響�！�
　　根據(jù)黃珺分析，小麥價格上漲影響最大的應(yīng)該是面粉加工類的上市公司，如方便面生產(chǎn)企業(yè)康師傅等，但康師傅是在港交所上市的公司，A股市場上沒有同類企業(yè)。至于和種子相關(guān)的公司，像敦煌種業(yè)、萬向德農(nóng)等，自然災(zāi)害對它們的影響則不大。一則旱情的緩解使得沒有出現(xiàn)重新種植的現(xiàn)象。更主要的是，國內(nèi)種子市場一向是供大于求的，目前供給大概是需求的兩倍左右，即便未來兩年不收都難以消化庫存。