雖然還要等待有關部門的最后決斷，全球最大烈酒生產集團——帝亞吉歐曲線收購中國高檔酒新興品牌水井坊的事件還是引來了不少口水戰，同時，關于民族品牌的討論又密集地進入公眾視野。

　　洋巨頭在酒業踴躍圈地

　　今年3月2日，四川水井坊股份有限公司發布要約收購報告書摘要，其中稱，盈盛投資和帝亞吉歐目前分別持有全興集團51%和49%的股權。為增強雙方在中國白酒行業的合作，帝亞吉歐同意受讓盈盛投資持有的全興集團4%的股權。本次股權轉讓完成后，盈盛投資在全興集團的持股比例將由51%降至47%，帝亞吉歐在全興集團的持股比例將由49%升至53%，從而成為全興集團的控股股東，并通過全興集團間接控制水井坊39.71%的股份。
　　就在同一天，水井坊發布了資產出售公告：以6482.55萬元的價格向民營企業——成都金瑞通實業股份有限公司轉讓所持四川全興酒業有限公司55%的股權及其相關權益，使水井坊脫去了與名酒白酒“全興”品牌的關聯，清除了《外商投資產業指導目錄》（2007年修訂）中，黃酒和名優白酒的生產都必須由中方控股，限制外商投資的產業的路障。
　　這像是一個盤算已久的計劃，據四川水井坊股份有限公司總經理助理丁志賢稱，早在帝亞吉歐2006年參股全興之前，就用了3年時間對中國高檔白酒市場進行調研，而最終的目標就放在了水井坊上。
　　其實，洋酒巨頭在白酒行業圈地并非孤例，2005年，泰國TCC集團以5500萬元人民幣整體并購云南玉林泉酒業，成為第一家外商獨資的白酒企業。2007年5月，隸屬法國路易威登集團的酩悅軒尼詩酒業公司與四川劍南春（集團）公司達成協議，酩悅軒尼詩將擁有劍南春（集團）旗下四川文君酒廠有限公司55%的股份，劍南春持45%的股份。在兩年多的時間里，酩軒集團斥資2億元人民幣建造了由訪客館、文君會館、酒廠以及行政大樓構成的亞洲第一家白酒酒莊，而文君也成了他們在亞洲投資的第一家生產性企業。2008年9月，美國高盛集團出資5200萬美元收購了安徽口子窖25%股權。

　　打造自己的國際品牌

　　“外資紛紛進入白酒行業，看中的是這個市場的收益，同時也與目前白酒行業處于活躍的并購期有關聯。”中國釀酒工業協會白酒分會副秘書長宋書玉稱。
　　那么與洋酒巨頭聯姻的白酒企業獲得了什么？幾位相關負責人表現出來的更多的是對管理和消費理念營造的認可。
　　丁志賢表示，帝亞吉歐在公司管理上的規范以及產品理念上的運用，讓水井坊更真實地參與到國際市場，對于成長為一個國際品牌會有所裨益。
　　2009年6月，帝亞吉歐在香港推出了每瓶建議零售價470港元的新款伏特加“上海白”，而這款酒就是與水井坊的合作產物，并且已經進入澳大利亞、加拿大等國際市場管道，在夜場的售價可以高出二三倍。
　　文君酒廠之前產品基本上都是一瓶十幾元的低檔貨，而接手后便定位于高端酒，只取其間最好的1/3原酒用于自我生產，聘請了調出國窖1573的調酒大師——吳曉萍，幾個月后便推出了價格在500元—600元的文君酒，并在口味上進行了突破，使其更加綿華、柔和。去年5月，更是推出了價格在1500元左右的文君天弦。借助于酩軒的管道，文君酒今年還將實現在香港、澳門市場的加碼。
　　“由嗜好性消費轉向休閑型消費將是白酒未來發展的趨勢。”宋書玉稱，“近年來，在淡化香型、發展個性上，白酒企業也注意到了讓自己酒的口味改變，特別是在適應年輕消費群體上，比如采取了降低度數、增加柔和感，在消費理念上，也引導由單一的餐桌向夜場等休閑環境擴展。”
　　“不過，目前中國酒企在酒文化的發掘上還遠遠不夠，這也必然會成為奢侈品打造中的障礙。”宋書玉指出。