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| 2010-03-11 作者:潘潔 來源:國際金融報 |
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3月10日，國家統(tǒng)計局公布了2月份最后一周農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)，具體來看，糧食、禽類、大宗產(chǎn)品價格基本保持升勢，唯獨肉類價格出現(xiàn)下跌，跌幅為2.17%。
在上海浦東新區(qū)正育菜市場，一名姓張的攤主告訴記者，現(xiàn)在普通豬肉價格是10元/斤，而年前，同樣的豬肉賣到了15元/斤，貴的時候大家搶著買，便宜的時候沒人買，賣豬肉的攤主很無奈。“春節(jié)過后的豬肉沒人要，必須等大家把年貨吃完了，生意才會好起來，不過淡季最多也就一個多月。”
菜場一位買菜的阿姨說，過年期間，家里有外地的親戚朋友送的牛羊肉和自己買的鮮豬肉，這些年貨都還沒有“消化”，所以看到市場上新鮮便宜的豬肉只能忍忍不買，心想著“以后過年前不囤那么多年貨了，還是現(xiàn)吃現(xiàn)買。”
“一個星期前，膳博士牌純精肉要賣13元/斤甚至14元/斤，現(xiàn)在卻只賣12元/斤；大排一個星期前12元/斤，現(xiàn)在只要11元/斤；其他品種的單價也都比一個星期前便宜了1元左右。”蓮花路農(nóng)貿(mào)市場一攤主快人快語，零售價之所以下降，其中一個原因是進價便宜了：一個多星期前進價7.45元/斤，現(xiàn)在只要6.95元了。
蓮花路農(nóng)貿(mào)市場業(yè)務二部負責鮮肉零售的工作人員袁欣告訴記者，豬肉價格跌幅大，是因為節(jié)后市場需求減少，供應量卻不少：去年下半年飼養(yǎng)的大批生豬，以及一些地方拋售的儲備肉正大量上市。“上海一帶的生豬收購價持續(xù)下跌，目前已跌到平均5.9元一斤。”不過，從掌握的信息看，下跌不會持續(xù)太久，估計4月份豬肉價格就會逐漸回升。
東方艾威農(nóng)業(yè)咨詢公司果蔬行業(yè)分析師高冉表示，大量生豬集中節(jié)前上市，很多養(yǎng)殖戶看準春節(jié)前的市場機會大量養(yǎng)殖，生豬儲備量供過于求，從而拉低了豬肉價格。
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