編者按 眼下正是春耕時節，大批科技人員下鄉幫助農民推廣科技成果。究竟如何讓農民聽得懂、用得上，產生實實在在的效果？北京市為農民開展的“科技套餐工程”給人啟發。

專家來了，農民拍手笑了

　　京郊農民真有福氣。一開春，昌平區的農民朋友就先迎來了“每周一村” 技術講座，場場爆滿。技術講座到了哪個村子，附近十里八鄉的農民就聞訊趕來，一些家長還把在市里上大學的子女叫回來幫助下載授課內容。
　　是什么講座能對農民產生如此大的吸引力？這正是北京市科學技術協會、北京市農委共同開展的“農民致富科技服務套餐配送工程”給郊區農村帶來的新變化。聽過課的農民都說，專家講的，正是我們著急辦的事，誰愿意錯過呢？
　　北京市科協和北京市農委多年來一直堅持開展科技下鄉活動，取得顯著成績。但隨著首都經濟迅速發展，京郊農民的需求也發生了變化，以往那種“今天來，明天走，內容單一，農民被動接受”的科技服務方式，已經不能滿足農民日益增長的科技服務需求，迫切需要根據農村新的發展形勢，為改善農業科技服務提供模式。
　　2006年6月6日，“科技套餐工程”在通州區宋莊鎮啟動，市科協和農委確定了“了解農村實際情況、整合有效科技資源、根據農民需求配送、持續提供科技服務”的科技下鄉模式。農民把這種貼近自己的科技下鄉比喻為農民“點菜”，專家“掌勺”，無不拍手稱好。

蘋果紅了　農民腰包鼓了

　　北京真順紅蘋果專業合作社，是以蘋果生產為主的專業合作社，有社員108個，蘋果種植和管理水平較高。在實施“科技套餐工程”過程中，合作社提出了全紅蘋果率較低、容易遭受雹災、品牌知名度不高等一系列急需解決的新問題。“科技套餐工程”有針對性地請市農林科學院魏欽平教授來果園講授“蘋果有機生產管理”、“蘋果樹集中施肥與節水灌溉”和“蘋果、櫻桃優質高效栽培新技術”。請虞國躍教授主講的“生物多樣性的保護與利用”等講座，幫助果農加強了蟲害預測預報，減少了農藥的投入，降低了生產成本。
　　在專家幫助下，2007年真順紅蘋果專業合作社獲得了一個豐收年：一是全紅蘋果率提高了10個百分點，達到85%；二是銷售價提高了20%，在遭受雹災的不利條件下，實現效益與上個年度持平；三是“真順”牌蘋果的知名度大大提升，前來采摘的市民竟排起了長隊。

環境美了，秸稈長蘑菇了

　　延慶縣是北京的西北大門，近幾年奶牛發展迅速，每年20萬噸的牛糞成為北京水源地環境污染的潛在威脅，還有大量到處堆放的廢棄秸稈也影響首都形象，如何清除和處理都成了一個棘手的問題。
　　為此，延慶縣“科技套餐工程”聘請中國農業大學教授、北京食用菌協會理事長王賀祥等專家到香營鄉“富鄉民”奶牛合作社，開展了利用牛糞和秸稈栽培雙孢蘑菇高產技術的推廣和示范，共栽培雙孢蘑菇2400平方米，雙孢蘑菇的產量平均為每平方米8.5公斤，經濟效益和社會效益十分顯著。每平方米的原料和菌種費為15元，產值為51元，每畝大棚單層栽培400平方米雙孢蘑菇的原料成本為6000元，產值為20400元。
　　該項技術解決了糞便及秸稈燃燒的污染問題，同時變廢為寶成為種植雙孢菇的原料，而雙孢菇采收后的生產廢料又可還田做肥料，真正實現了循環農業、生態農業，取得良好的經濟效益。
　　目前，全縣食用菌生產基地已發展到400多畝，并取得了可喜的經濟效益。

套餐來了，農民勁更足了

　　北京市科協主席田小平說：“麻雀雖小，五臟俱全。農村作為社會的基本細胞，它的需求也是多樣的，因此，農民的需求延伸到哪里，科技套餐的服務就要跟到哪里”。
　　農民需要特色培訓，“科技套餐工程”就組織開展農民培訓260多次，現場受訓農民共24820人次，遠程教育覆蓋達5萬人次。
　　農村需要“鄉土專家”，“科技套餐工程”從10個郊區縣選擇了200名林果生產大戶、150名畜牧養殖大戶、150名設施蔬菜生產大戶作為培養對象，加強培訓，使他們成為技術過硬，知識扎實，扎根農村不走的“鄉土專家”。
　　農田生產一線遇到技術問題，“科技套餐工程”就舉辦田間大課堂，針對出現的問題，請林果專家入園、蔬菜專家入田、畜牧專家入舍、水產專家入塘，通過現場示范指導的方式，全年開展50次現場培訓，受益農民5000多人次。
　　農村發展也需要規劃設計，“科技套餐工程”立即組織專家，2006年為延慶縣珍珠泉鄉作了鎮村發展規劃，去年又組織中國農科院的5名專家，成立了“大興區長子營鎮新農村五年發展規劃組”。專家組先后6次到長子營鎮，為其度身訂制了近十萬字的“農業產業五年發展規劃書”。
　　經過兩年努力，“科技套餐工程”在京郊10個區縣共設立了20個試點鄉鎮，成立由15名資深農業專家組成的顧問團，組建包括中央及市、區縣、鄉鎮、大學生村官在內的四級人才隊伍共1200多人。開設了包括種植、養殖、民俗旅游、醫療保健、心理衛生、農村應急避險、基礎文化、農業政策等幾十門課程，培訓7萬余人次。推廣先進、適用、成熟的科技成果80多個，發放科普資料7萬份，投入資金280萬元，科技成果的直接受益群體達26000多人次，總受益面積達4萬余畝，累計促進農民增收680多萬元。