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| 2006-10-16 編譯 李圓 來源:經濟參考報 |
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10月16日出版的美國《時代》周刊發表了一篇題為《香味和感受》的文章，文章稱，氣味可以改變人們的消費行為，一些商家正在利用這一點大做生意。
在美國一家擁有400處分店的床上用品連鎖店里，一種使消費者充滿購物興致的誘人香味到處彌漫。專門為零售商設計香味的公司ScentAir建議他們使用混合了木絨、琥珀、豆蔻、肉桂和香檸檬的味道，這樣可以緩和消費者的情緒。
目前，提供香味的服務被廣泛的需求著——從商場、旅館到賭場，甚至是博物館，因為越來越多的研究證明，香味可以影響人們的消費行為。Martin
Lindstrom在他的書《品牌感受》中寫道，盡管現在大多數商業信息來自視覺，但真正讓消費者記住的還是氣味。實驗表明，氣味可以喚起一個人的感情，比如柑橘的氣味使人振奮，而香草味則讓人平靜。
拿捏香味是一件很復雜的事情。ScentAir為Westin酒店創造了一種獨特香味，混合了綠茶、天竺葵、綠藤、黑雪松和小蒼蘭的味道，為酒店休息室中喚起靜謐的氣氛。ScentAir的首席執行官說：“調制香氛是一門科學，更是一門藝術。” |
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