本報長春電
“超市賣的轉基因大豆油食用起來安全嗎？”日前，在植保(中國)協會與中國生物工程學會農業生物工程委員會在吉林省長春市召開的農業生物技術研討會上，轉基因食品的安全問題成為媒體最關注的問題。權威專家指出，要理性認識轉基因生物安全，迄今為止，沒有證據表明已批準種植或食用的轉基因作物安全性存在問題。
據中國生物工程學會副理事長、農業生物工程專業委員會主任黃大昉教授介紹，目前國內外數億人口食用多年未真正發現轉基因產品對身體健康產生損害；全球種植轉基因作物累計6.9億公頃，未發現生態環境遭到破壞；2006年美國含轉基因成分食品超過3000種。因此，黃大昉認為，已批準生產銷售的轉基因食品是能保障安全的。
黃教授同時指出，任何科學技術發展過程中都存在一定風險，轉基因技術也不例外。科學家通過科學研究已經排除或澄清了許多風險問題，但仍有許多問題需要繼續在實踐中研究和探討。
但是，可能存在風險不等于已經存在現實危險。將“轉基因”混同于農藥中毒、食品污染是認識的誤區；要求轉基因生物“零風險”等提法并不科學。他認為，積極、科學、理性的態度是加強管理，深入研究，權衡利弊，揚長避短，在努力預防和規避風險的同時加快發展。
“至于超市商品貼上轉基因或非轉基因標識，是為了尊重消費者的知情權和選擇權，不代表食品安全與否。”他說。 |
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