經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

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意大利25家奶酪廠二惡英含量超標(biāo)

2008-03-31 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

　　據(jù)新華社北京電意大利衛(wèi)生部26日說(shuō)，在130家接受檢查的奶酪廠中，25家廠生產(chǎn)的莫扎里拉奶酪二惡英含量超標(biāo)。
　　這25家奶酪廠生產(chǎn)的莫扎里拉奶酪的二惡英含量均超過(guò)歐盟標(biāo)準(zhǔn)。為此，有關(guān)當(dāng)局已對(duì)向這些奶酪廠提供生產(chǎn)原料的83家養(yǎng)牛場(chǎng)實(shí)施隔離。
　　歐盟委員會(huì)發(fā)言人尼娜·帕帕道拉基26日在布魯塞爾表示，歐盟非常重視意大利莫扎里拉奶酪問(wèn)題，正在等待有關(guān)當(dāng)局的抽樣檢驗(yàn)結(jié)果。如果當(dāng)局認(rèn)定莫扎里拉奶酪不安全，歐盟將對(duì)這一產(chǎn)品下達(dá)出口禁令。
　　此前，意大利當(dāng)局從用于生產(chǎn)莫扎里拉奶酪的水牛奶中檢測(cè)出致癌物質(zhì)二惡英，已將66家水牛飼養(yǎng)場(chǎng)隔離。繼韓國(guó)24日宣布暫停進(jìn)口莫扎里拉奶酪后，日本26日也采取了相同措施。
　　莫扎里拉奶酪是意大利的一種傳統(tǒng)美食，是制作上等比薩餅必不可少的原料。

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