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| 專家建議:根據(jù)標(biāo)簽識別 科學(xué)選購月餅 |
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| 2007-09-12 記者:陳先鋒經(jīng)濟(jì)參考報 來源: |
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本報訊
中秋節(jié)即將來臨，面對市場上琳瑯滿目的月餅品種，專家建議消費(fèi)者除了從包裝、感官上鑒別選購之外，亦可從月餅的標(biāo)簽上識別月餅質(zhì)量，科學(xué)選購。
按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，一個符合規(guī)定的食品標(biāo)簽至少要包括食品名稱、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、配料清單、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、制造者的名稱和地址。
所以廣東質(zhì)檢部門專家建議，消費(fèi)者要慎買不符合規(guī)定食品標(biāo)簽的月餅。購買時要觀測包裝盒的明顯位置是否標(biāo)明產(chǎn)品的真實(shí)屬性，不能只標(biāo)商標(biāo)名稱、商品名稱；是否按用量大小的順序標(biāo)明使用的所有原輔料，是否標(biāo)明有無色素、甜味劑、防腐劑等。
此外，消費(fèi)者還要特別關(guān)注凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等，以免購買到“三無”產(chǎn)品。
廣東質(zhì)檢部門專家還提醒，無蔗糖食品不等于無糖食品，糖尿病患者在選購時一定要注意區(qū)分。“無糖食品”是供糖尿病患者食用的食品；而“無蔗糖食品”是食品加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中，未加入蔗糖的自我申明，并不一定適合糖尿病患者食用。 |
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