經濟參考報

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長春海鮮酒店讓消費者“全透明消費”

2007-05-11 記者:王新麗來源:經濟參考報

　　本報長春電隨著天氣漸熱，吉林省長春市內的一些海鮮酒店開始了大規模“戶外行動”，推出了“全透明消費模式”，讓消費者明白消費。
　　據了解，目前長春市很多大型酒店開始張貼“倡導透明消費，公開接受顧客監督”的宣傳牌。朝陽區一家大型酒店的總經理張先生說，倡導明碼標價、透明消費是營造和諧消費氛圍的關鍵。作為商家，應該主張“實實在在標價，明明白白消費”，這樣既避免了消費糾紛，節約了顧客的時間，又能贏得顧客的信任。尤其作為海鮮酒店，大排檔點菜區設立“絕不缺斤少兩，懇請您來監督”的宣傳牌，目的就是讓顧客明白消費。該酒店在每個服務環節都實行顧客滿意度調查，每星期進行問卷調查不少于三次。
　　另外，據記者了解，所謂“全透明消費模式”，就是生產過程全透明、產品質量全透明、監督機制全透明、產品價值全透明。正在一家酒店用餐的一位市民說，酒店敢于這樣承諾，是個明智之舉，可以樹立良好的信譽，也會樹立良好的口碑，尤其是高檔海鮮的價格要比普通菜肴貴，但貴要貴個明白。

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