民以食為天，食以安為先。然而，近年來國內(nèi)食品安全事故頻發(fā)，百姓談“食”色變。近日，國務(wù)院決定設(shè)立食品安全委員會(以下簡稱“食安委”)，國務(wù)院副總理李克強出任主任，另外兩位國務(wù)院副總理回良玉和王岐山任副主任。李克強表示，對近期發(fā)現(xiàn)的使用和銷售“問題奶粉”的違法犯罪案件，要徹底追查，對“問題奶粉”要全部銷毀，對不法分子要予以嚴(yán)懲。
　　對此，網(wǎng)民反應(yīng)熱烈。不少網(wǎng)民對于食安委能否有效提升相關(guān)職能部門對食品安全監(jiān)管的執(zhí)行力表示關(guān)注。有網(wǎng)友建言，食安委應(yīng)盡快建立健全食品安全長效機制，從根本上解決食品安全問題。

　　期望“食安委”見實效

　　食安委設(shè)立的消息傳出后，不少網(wǎng)友即發(fā)帖、撰寫博文表示支持。新浪博主“肽精靈”表示，有了國家層面的協(xié)調(diào)機構(gòu)，就可以對各監(jiān)管部門進行綜合分析，協(xié)調(diào)處理，彌補安全漏洞。
　　光明網(wǎng)博主“逗號”認(rèn)為，作為維系人類生命的特殊商品，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，是建設(shè)和諧社會的基礎(chǔ)工程。沒有食品安全這個前提，不要說維護穩(wěn)定，更無從談發(fā)展。如果社會不能提供放心安全的食品市場消費環(huán)境，公眾總是為一日三餐的食品安全而擔(dān)憂，即使物質(zhì)生活條件再好，也不會有幸福感。食品安全的重要性，不論怎樣強調(diào)都不為過。
　　不過也有網(wǎng)友警示，食安委的成立別成了“春節(jié)前的民心安撫工程”，期望其能著實加強食品安全監(jiān)管工作。

　　職能部門失職瀆職應(yīng)問責(zé)

　　“任何事都要高層領(lǐng)導(dǎo)出馬才會有效果，這不能不說是一種諷刺。”搜狐網(wǎng)友“空中的鷹鷹”的感慨流露出對職能部門失職、瀆職頻現(xiàn)的失望。
　　長久以來，食品安全監(jiān)管機制失靈屢遭詬病。網(wǎng)易博主“hulu1990”指出，“多頭管理”的存在，使每個執(zhí)法部門都從本部門的利益出發(fā)，遇到有利益的事?lián)屩鴪?zhí)法，遇到安全事故則互相觀望。
　　“hulu1990”在博文中詳細(xì)闡述道：“我國涉及食品安全監(jiān)管的部門有農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、衛(wèi)生、工商、藥監(jiān)、檢驗檢疫、教育等，由于各部門間的職責(zé)分工較為粗放，界定不明確，各自的監(jiān)管職能沒有理順，這些部門在執(zhí)法中存在責(zé)權(quán)不對稱和職能交叉等情況。看似各個部門都在管，一旦出現(xiàn)問題就相互推諉，國家又難以劃分和追究相關(guān)部門的責(zé)任。”

　　食品安全監(jiān)管應(yīng)“無縫對接”

　　有網(wǎng)友指出，必須建立健全食品安全的長效機制，從根本上解決食品安全問題。新浪博主鄭風(fēng)田建議，新成立的食安委應(yīng)該在以下幾個問題上下工夫：
　　首先，加強縫隙問題的有效監(jiān)管。鄭風(fēng)田指出，目前我國食品安全是按照食物鏈的環(huán)節(jié)劃分由不同部門分工監(jiān)管，在各個環(huán)節(jié)的銜接處存在大量監(jiān)管空隙，而安全事故往往發(fā)生在這些環(huán)節(jié)上。比如毒奶粉事件，就是身處“縫隙”的奶源站出了事，農(nóng)業(yè)部門認(rèn)為奶站歸質(zhì)檢部門管，質(zhì)檢部門認(rèn)為這是農(nóng)業(yè)部門的事，結(jié)果成了“都不管”。因此，如何實現(xiàn)監(jiān)管“無縫對接”是一大難題。食安委應(yīng)該重點對監(jiān)管縫隙地帶進行認(rèn)真研究。
　　其次，食安委要在問責(zé)方面動“真格”。鄭風(fēng)田認(rèn)為，應(yīng)讓事故發(fā)生的地方政府官員丟官，甚至受到更嚴(yán)厲的懲罰。新浪網(wǎng)友“zhanglu10156”也建議，明確地方政府負(fù)總責(zé)，各職能部門各負(fù)其責(zé)，一旦出事，即對失職、瀆職的職能部門追究行政責(zé)任和法律責(zé)任。
　　第三，食安委應(yīng)調(diào)動其他監(jiān)管主體發(fā)揮積極作用。鄭風(fēng)田稱，食品安全涉及太多的產(chǎn)業(yè)與行業(yè)，僅由政府部門來監(jiān)管遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，應(yīng)積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會、新聞機構(gòu)及其他社會團體的作用。鄭風(fēng)田指出，食品安全委已對此有所提及，但提法簡單了點。