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從事海參養殖的好當家、東方海洋等上市公司是否會在這次冰情中遭遇損失？罕見冰情是否會造成海參大量死亡，導致明年產量銳減價格飆升？記者對此進行了調查采訪。
位于黃海北部從事海參養殖的好當家，其證券部相關人士表示，像今年這樣大面積的冰情以前從未出現過。由于冰層阻擋光照，影響藻類生長和海水內的氧氣含量，為防止水中缺氧而導致海參死亡，公司采用人工破冰、增氧機向水下充氧等方式，確保海參安全過冬。同時，威海市乳山、榮成等地的海參養殖戶也積極抗擊冰災，當地政府正通過指導海參養殖戶采取破冰等方式積極抗災，確保養殖安全。
一位水產專家介紹說，水溫低于3℃時，海參處于冬蟄狀態，停止攝食和活動，如果水體保持持續低溫且表層水面結冰，會阻斷空氣與池水的氧氣交換，引起池底缺氧，加上海參屬底棲生物，池底積累的腐殖質產生的化學耗氧會加劇底質條件惡化，引起海參窒息死亡。
同時專家還提醒，由于今年較冷，來年防止海參得病也很關鍵。專家指出，海參一年一般捕撈兩季，分別為春季及11－12月，目前海參還處于冬眠期，冰情對海參養殖到底能造成多大的影響，現在還無法定論。
而位于煙臺從事海參養殖及水產品加工的東方海洋，公司的養殖區域就在萊州灣。此次冰情對公司的海參養殖會造成多大影響呢？公司證券事務代表劉益宏的回答打消了記者的疑問。
她表示，這次冰情對公司的海參養殖不會造成損失。她解釋說，現在這個季節已經過了捕撈期，不會造成產量的下滑。目前海參正處于冬眠蟄伏期，攝食量、攝氧量均大大降低，冰凍不會對海參造成影響。雖然海面結冰，但海水底部的溫度較高，海參不會因溫度過低而死亡。
在她看來，罕見的冰情可能對采用蝦池養殖海參的個體戶造成一定影響。蝦池養殖一般水位過淺，容易導致結冰，水面過小也容易導致缺氧，從而對海參造成一定影響。
異常的冰情和惡劣的天氣，對出海捕撈造成的影響則十分明顯。記者走訪了煙臺海鮮批發市場，發現貝類、蝦蟹等海鮮產品價格上漲明顯，主要與渤海和黃海沿岸長時間的海冰冰情導致海產品捕撈量驟減，同時臨近春節市場對海鮮的需求增大有關。不過海參的價格卻未大幅上漲，煙臺一家海參店的老板告訴記者，海參價格一般會在中秋節、春節前出現一定幅度的上漲，春節過后則會回落。目前正處于海參的銷售旺季，海參價格正小幅上揚。他告訴記者，元旦過后，每斤海參大約漲了7、8元錢。
此外，作為北方最具影響力的水產品集散地，濟南海鮮大市場的工作人員也表示，近日持續的低溫使得場內活海鮮價格上漲，貝類的價格波動最大，海螺每斤已達到30元，而幾天前還在17元左右；花蛤的價格也從4元/斤上漲到8元/斤；扇貝降溫前為3.5元/斤，現在漲到了5元/斤；海蠣子的價格也有小幅上漲。考慮到本周末的強冷空氣，海鮮的價格估計還有可能再次上漲。 |