“這次食用油的漲價也給我國食用油產業安全提出了警示，國家應出臺食品加工行業扶持政策，除了在糧食收儲方面，還應該在產業扶持上加強力度。”北京市經濟信息中心研究員王小娥表示。
她認為，比起國內因素，由于原料大豆主要來源于國際市場，因此，食用油價格受國際因素影響較大。目前我國食用油75%是依賴國際食用油加工企業，而我們的定價權也牢牢被國外公司所壟斷。國際食用油壟斷企業“ABCD”(即ADM(Archer
Daniels Midland)、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和路易達孚(Louis
Dreyfus))四家企業在這里面起著關鍵作用。
王小娥認為，對食用油行業來說，應該盡快對部分榨油企業實行國有化，加強控制流通環節。從戰略角度出發，民族企業應該掌控70%以上的榨油能力。此外，出臺更為優惠的政策，保障豆農的利益，鼓勵國內加工企業加工國產大豆，特別警惕轉基因食用油的泛濫造成危害；積極準備反傾銷反壟斷政策；完善外資并購政策。同時，應著重加強國家對于糧食流通領域的控制力，加大對國有糧食企業的扶持。
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