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“美食之都”成都食品生產(chǎn)企業(yè)眾多，特別是各類小作坊遍布全市各個角落，食品監(jiān)管難度較大。為此，該市將從明年一月一日起對首批六類食品實施食品安全市場準入制度。屆時，不具備食品質(zhì)量安全市場準入標志的食品將被逐步清理退市，以切實提高當?shù)氐氖称飞a(chǎn)加工水平并推動食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)邁向集約化、規(guī)模化、標準化。
據(jù)記者了解，第一批實施市場準入的六類食品分別是肉及肉制品、奶制品、蛋及蛋制品、糧油制品以及調(diào)味品和豆制品。從明年一月一日起，該市將在全市范圍內(nèi)的四個大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、四百多個農(nóng)貿(mào)市場以及商場、超市、學校、醫(yī)院等場所對上述六種食品實施市場準入。對不具備“QS”標志的食品將清理退市，堅決杜絕質(zhì)量不過關的食品流入市場。
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