近25元一斤的德潤生大米是國內(nèi)唯一可以媲美日本天價大米的產(chǎn)品。圖為某超市中的日本“天價大米”。

　　圍繞“德潤生”大米的爭論和角力愈演愈烈，各方都在尋求法律支持。

“上海王海”舉報“德潤生”

　　雖然德潤生大米最早登陸的是北京市場，質(zhì)疑聲卻先從上海傳出。今年2月，被稱為“上海王海”的職業(yè)打假人王海東，第一次向當(dāng)?shù)毓ど滩块T投訴德潤生大米，認(rèn)為其涉嫌“虛假宣傳”。
　　據(jù)德潤生公司介紹，今年3月，中國本土唯一和日本大米同價的北京德潤生CEB有機(jī)營養(yǎng)米，在上海最大的食品商場——第一食品商店上架剛4天，就遭到王海東投訴“虛假宣傳”，德潤生大米被迫首次下架。經(jīng)過調(diào)查，上海工商方面未認(rèn)定德潤生有過錯，也未進(jìn)行任何查處；第一食品公司楊浦銷售公司重新上架售賣德潤生大米，但王海東等人持續(xù)到楊浦銷售公司抗議，德潤生大米被迫二次下架。
　　德潤生大米的一些宣傳材料中，曾經(jīng)出現(xiàn)“國家體育訓(xùn)練總局運動員專用健康大米”、“中國航天員中心特供大米”等字樣，今年2月下旬之前在上海使用的介紹材料中，還有印有航天員楊利偉形象的宣傳單。王海東于是跟公司取得了聯(lián)系，指出了上述問題。
　　德潤生總經(jīng)理王麒杰稱，事實上是上海經(jīng)銷商未經(jīng)允許在宣傳單上違規(guī)印制了航天中心授牌儀式的照片。“我們知道后，馬上打電話，讓他們?nèi)�部銷毀，不能留下一份資料。違規(guī)的事實發(fā)生在很短時間、很小范圍內(nèi)。”
　　王麒杰還稱，德潤生公司在去年11月23日舉行了中國航天員中心CEB特供大米授牌儀式，所有影像資料由公司保管。“根據(jù)約定，我們不允許把這些資料對外公開，也不允許做在宣傳材料里。我們和經(jīng)銷商的合約里有重要的一條，就是所有宣傳資料必須經(jīng)過總公司的審批以后才能印制發(fā)放。在北京、武漢、重慶、成都各個經(jīng)銷點，都沒有一個人敢把航天員的照片放在宣傳冊上。”

天價大米受困“科學(xué)門”

　　接著，以方舟子為代表的部分學(xué)界人士公開質(zhì)疑德潤生核心技術(shù)的真實性和科學(xué)性。
　　方舟子在自己的博客上以及多家媒體的采訪中表示，CEB細(xì)胞營養(yǎng)素這個名詞，科學(xué)文獻(xiàn)當(dāng)中找不到。國內(nèi)外的科學(xué)人員研究植物內(nèi)生菌，主要是為了用它來做農(nóng)藥、肥料，來增強(qiáng)植物抗病蟲害的能力，“還沒有見到有人說用它來提高糧食營養(yǎng)價值的。所以，他們在這方面的這種說法我是很懷疑的。”
　　先后在媒體上提出質(zhì)疑的還有中國科學(xué)院植物研究所的博士生劉夙、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所的研究員張春義等人。
　　一場對德潤生上海經(jīng)銷商違規(guī)宣傳的投訴，迅速變?yōu)橐恍�“學(xué)術(shù)打假”人士對德潤生大米CEB技術(shù)的質(zhì)疑。
　　質(zhì)疑的焦點集中在：CEB技術(shù)是不是全球首創(chuàng)的科學(xué)成果？煮熟后的CEB米飯是不是對人體有益？CEB大米是不是轉(zhuǎn)基因食品？
　　在這場針對德潤生的質(zhì)疑中，最核心的問題莫過于CEB技術(shù)的獨創(chuàng)性和真實性。
　　CEB究竟是世界首創(chuàng)的國家重大科研成果，還是忽悠消費者的憑空捏造？
　　“同為中國科學(xué)院研究人員，我和我父母張政銓、聶開印在植物細(xì)胞內(nèi)共生菌領(lǐng)域研究了近30年。據(jù)我所知，全世界研究這個領(lǐng)域的科學(xué)家也屈指可數(shù)，一般科學(xué)家不了解情況也很正常。”面對質(zhì)疑，北京德潤生公司首席科學(xué)家聶曉梅平靜地表示。
　　拋開種種復(fù)雜的科學(xué)原理，聶曉梅試圖用很直白的語言描述CEB，“CEB即指植物細(xì)胞內(nèi)生菌，英文縮寫為CELLENDOPHYTEBAC- TERIA。是一種我們首次在百合中發(fā)現(xiàn)、能在細(xì)胞內(nèi)完成全部生命過程的細(xì)菌，是細(xì)胞內(nèi)的‘原居民’。它一般不穿出細(xì)胞壁，不會在植物細(xì)胞或組織間隙四處游離，也不會對植物細(xì)胞本身造成危害。”
　　在聶曉梅看來，這樣的描述已經(jīng)能夠清晰地界定CEB的獨創(chuàng)性。但令她苦惱的是，普通消費者，甚至一些不是專門領(lǐng)域的科學(xué)家也沒辦法理解其中的區(qū)別。
　　方舟子、劉夙和張春義認(rèn)為，在蒸煮米飯的過程中，必須使米飯在高溫下加熱很長時間。這樣的加工足以使絕大多數(shù)活性物質(zhì)被破壞(包括SOD)。而且即使SOD進(jìn)入消化道也沒有用，因為它最終會被完全分解為氨基酸才被人體吸收，不可能直接進(jìn)入人體發(fā)揮抗氧化的作用。
　　但聶曉梅說，事實上，中科院國家863計劃項目——耐高溫SOD技術(shù)成果已經(jīng)申報了專利，并已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化。國家已經(jīng)批準(zhǔn)多家企業(yè)生產(chǎn)SOD口服制劑。
　　對于CEB技術(shù)的抗氧化作用，在德潤生公司的專家答疑會上，公司負(fù)責(zé)人當(dāng)眾做了直觀的試驗，將經(jīng)由CEB營養(yǎng)液培養(yǎng)的土豆和普通土豆進(jìn)行剖切對比。10多分鐘后，CEB營養(yǎng)液培養(yǎng)的土豆切面顏色嫩白，而普通土豆切面已經(jīng)變暗變黑。
　　答疑會上，中科院遺傳研究所研究員李向輝和電力醫(yī)院免疫學(xué)專家范純武也從各自的學(xué)科角度談了CEB大米的研發(fā)過程。范純武表示：農(nóng)業(yè)部稻米質(zhì)量檢測中心出具的報告結(jié)果表明，CEB稻米的糖、脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸都比普通大米有明顯的提高，營養(yǎng)成分確實比普通大米高。所以，凡是吃過這個稻米的人都感覺吃了不容易餓，原因就是營養(yǎng)成分提高了。

“口水戰(zhàn)”上升為“訴訟戰(zhàn)”

　　在德潤生公司舉行的專家答疑會上，除了專家的答疑之外，德潤生公司還給與會各媒體記者提供了一份名為“王海東等人向德潤生公司索要錢財?shù)碾娫掍浺魞?nèi)容”的材料，并向在場記者播放了部分錄音。
　　公司總經(jīng)理王麒杰表示，職業(yè)打假人對他們有明顯的敲詐行為。
　　目前該公司也“將運用法律手段維護(hù)自己的權(quán)利”。他說，公司已經(jīng)委托律師，要通過法律程序解決。
　　王海東對敲詐之說堅決否認(rèn)。
　　王海東說，看到《新聞晚報》的報道后，自己于1月30日購買了德潤生大米。當(dāng)時是看到宣傳廣告上稱德潤生大米成分有提高人體耐力、增強(qiáng)人體抗疲勞、提高人體免疫力等等功效，于是出資購買。“可食用以后，我沒發(fā)現(xiàn)它和別的大米有什么區(qū)別。”王海東說。后來，他向工商部門舉報，并在博客上寫了自己的質(zhì)疑。
　　上海一家媒體的記者得到線索后進(jìn)行了采訪報道。王海東承認(rèn)，他與德潤生公司上海經(jīng)銷商和北京總部有過幾次電話聯(lián)系。至于電話中提到的7萬元之事，他不清楚，細(xì)節(jié)是由他的北京同行與德潤生公司銷售經(jīng)理談的。
　　王海東表示，4月18日他已經(jīng)將上海第一食品楊浦銷售有限公司和德潤生公司作為共同被告，告上法庭。在其博客上，王海東公布了起訴書內(nèi)容：被告一退款 192元并增加一倍的賠償共計384元；被告二承擔(dān)連帶責(zé)任，并承擔(dān)全部訴訟費。他還向記者表示，等這起民事訴訟完了以后，他會到北京狀告德潤生公司名譽(yù)侵權(quán)。