浙江省發展和改革委員會、省食品藥品監管局近日聯合發布了浙江省首個食品安全5年規劃。明確提出，3年內要使食品召回品種覆蓋面達８０％，食品藥品安全標準建設和檢測技術水平顯著提高，食品藥品安全事故逐年減少。
根據這個規劃，到“十一五”末期，浙江省各項食品安全指標應達到以下目標：大中城市批發市場、大型農貿市場和連鎖超市的鮮活農產品、畜禽和初級水產品的抽檢質量安全合格率達到９５％以上；縣城以上生豬定點屠宰率實現１００％；食品召回品種覆蓋面達到８０％；縣城以上城市的市場、超市１００％建立進貨索證索票制度，實現“千鎮連鎖超市、萬村放心店工程”全覆蓋等。
浙江省發展和改革委員會等指出，“十一五”期間，浙江省將著重加強食品安全監測，提升食品安全檢測水平，建立統一科學的食品安全標準，建立食品安全風險評估制度等。 |
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