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11月26日至27日，2007國際食品安全高層論壇在京舉行。此次論壇由中國國家質檢總局發起，并與衛生部和世界衛生組織共同主辦。匯源等國內100余家企業高層，與全球40多個國家和地區以及十幾個國際組織的高級官員一起，就食品安全教育和能力建設等問題展開討論。
匯源集團董事長、總裁朱新禮指出，食品行業無小事，從微觀上來講，它關系著老百姓的生活與健康；從宏觀上來講，它關系一個國家的品牌與信譽。
朱新禮說：“食品質量需要完善的質量控制系統作保障，需要從整個產業鏈的每一個細小環節入手，實實在在地體現高品質。”為了確保產品的品質，匯源對原料層層把關，采用世界最先進的“無菌冷灌裝”生產線，積極吸納各方人才，從源頭到流程環環相扣，為廣大的消費者提供安全、健康的產品。
今年3月，匯源與美國公司簽訂億元訂單，成為中國果汁出口第一大單，僅今年上半年匯源出口額就比去年同期增長400%，由此向世界證明：“中國制造”值得信賴。
在朱新禮等企業家的共同推動和國家質檢總局等相關政府部門的大力支持下，《中國企業食品安全北京承諾書》正式出爐，與會企業自發簽署，共同承諾：“樹立和強化食品安全第一責任意識、履行第一責任人義務、保障食品安全。”
據悉，這是第一份由中國企業聯合簽署的“食品安全”承諾。 |
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