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２００８年奧運會是向全世界推廣北京、推廣中國的好機會。這是在意大利米蘭舉行國際旅游展時，北京旅游局在“北京奧運旅游說明會”上展示富有中國傳統特色的表演項目。 | “一大早，坐上三輪車在北京的胡同中穿行。中午，品嘗一頓全聚德的烤鴨，當然，東來順的涮羊肉也不錯。下午，‘重頭戲’上演——到美輪美奐的場館中看一場精彩的奧運比賽。夜幕降臨，碧波蕩漾的后海應該是不錯的選擇。”
這可不是一位旅游者的一廂情愿，這樣美好的一天將在明年８月成為現實。那時，置身于奧運之城的中外游客將在欣賞精彩比賽的同時，還會感受到北京這座東方古都的獨特魅力。
選擇 星級飯店與普通旅館
當一天的游玩過后，在哪里度過漫漫長夜？這是每一位親臨奧運盛會的旅游者必須要面對的問題。
據估計，２００８年８月，北京將迎來５０余萬名游客，比非奧運年８月份的游客多出２０余萬。
北京市旅游局局長杜江說：“北京地區飯店的總量能夠滿足奧運會時需求。目前北京有２８萬間客房、５７萬張床位，應當說，供需總體處于一個平衡的狀態。”
有調查顯示，奧運期間北京一些飯店的房價將比目前上漲６—１０倍，成為眾多旅游者望而卻步的“天價飯店”。對于此種情況，杜江表示：“酒店房間在短時間內的需求有集中的上漲，按照經濟學的規律，價格相應上漲是很正常的。”
杜江認為，資源豐富的社會普通旅館應該在奧運會期間擔當起接待游客的重任。他說：“我們在奧運會前會盡力提高社會旅館的質量標準，使更多的游客愿意入住；同時，提高區域性社會旅館的住宿條件，加強北京城八區的社會旅館服務質量，按照去年出臺的《北京住宿業服務質量標準》推進工作，到２００７年年底，爭取讓達標的社會旅館達到１０００家。”
據北京市旅游局副局長熊玉梅介紹，預計部分條件較好的非星級賓館將與已簽約的星級酒店名單一起，于明年第一季度被鏈接到奧組委的官方網站，所有酒店的網頁都會有中英法三種版本。屆時，游客或單位可以在網上直接預訂這些酒店或旅館。
家庭旅館一直是近幾屆奧運會主辦城市住宿房源的重要補充。據熊玉梅透露，奧運人家的招募活動正在制定標準，將于下個月正式推出，“（參選家庭）一旦獲得資格，就可以接待海外游客”。不過，參選家庭的成員中至少要有一個人能夠熟練使用外語和外國游客交流，此外，房間還需要有獨立的臥室、衛生間等。
挑戰 軟實力借力奧運
據北京市旅游局統計，目前在北京旅游的游客人均消費約為１０００美元，２００８年北京奧運會期間，猛增的人數和提升的房價將會為旅游業帶來足夠“量”的增長，但奧運服務需求和標準對于現有旅游行業水準以及服務水平來說，是一次發展機遇，更是一次嚴峻挑戰。
杜江認為，提升北京旅游的軟實力，抓好整個行業從業人員的培訓是當務之急，“培訓要遍及星級飯店和非星級飯店，基本技能培訓包括針對殘奧會的手語培訓都已經啟動了”。
熊玉梅介紹說：“目前１２２家奧運會簽約飯店以及三星級以上的飯店基本解決了中英文對照的標識問題。現在，很多飯店正在加大投入，進行無障礙設施的建設，包括無障礙客房、坡道、停車位等，這項工作年底就將完成。”
北京市旅游局還組建了一支奧運會“觀眾住宿組”，調查研究北京市低端酒店和小旅店的服務。為了提升服務質量，這支團隊將向酒店發布服務指導方針。北京市旅游局還出版了幾本詳細描述奧運期間酒店業服務細節的書籍，作為培訓計劃用書。
日益臨近的奧運會為北京旅游業帶來了許多細節的提升，比如相關部門正在把各餐館總計上萬條中文菜名翻譯成外文，以方便外國游客點菜用餐。國家旅游局旅游促進與聯絡司司長劉克智說：“我們要通過為奧運服務，把中國的旅游服務素質提升到一個新水平，從旅游大國向旅游強國邁進。” |