佝僂病100多年前在英國是一種常見兒童疾病。尤其是在貧民區,孩子因營養不良而容易患病。半個世紀前,佝僂病逐漸在英國等發達國家消失。 如今,健康專家警告說,佝僂病又回到英國兒童身邊。長時間看電視和玩電腦等不健康生活方式是佝僂病卷土重來的主要原因。
誘因:缺乏維生素D
研究人員認為,英國兒童患佝僂病發病率“高得令人不安”。 佝僂病的誘因是兒童因長期缺乏維生素D而骨骼發育不良。維生素D可以在皮膚接受陽光照射時自然合成,也可以從魚油、動物肝臟和蛋黃等食物中攝取。 青少年如今在室內花費更多時間,看電視或玩電腦;而先前幾代人在戶外花費更多時間,與朋友玩耍,經常接受日照,得以獲得更多維生素D。 英國《泰晤士報》援引英國紐卡斯爾大學內分泌學教授西蒙·皮爾斯的話報道:“現在的孩子們更愿意呆在屋里玩電腦,不到戶外呼吸新鮮空氣。這意味著他們體內的維生素D含量水平低于幾年前。”
后果:發育不良以及多種疾病
因缺乏維生素D而罹患佝僂病的兒童會出現發育不良“雞胸”和“羅圈腿”等癥狀。 缺乏維生素D還與心血管疾病、非胰島素依賴型糖尿病和骨質疏松癥等疾病相關。先前一些研究表明,補充維生素D可以降低腸癌患病風險40%。 半數英國成年人會在冬季和春季缺乏維生素D,其中1/6嚴重缺乏。 皮爾斯的同事、兒科內分泌學高級講師蒂姆·奇塔姆說:“我遺憾地看到,我們接診的(佝僂病)患兒數量不斷增加。他們本應完全有條件預防這種疾病。” “50年前,不少兒童堅持服用魚肝油,”他說,“現在很少有人這樣做。”
建議:食品添加維生素D
皮爾斯和奇塔姆在最新一期《英國醫學雜志》周刊發表文章說,應當在牛奶和其他食品中添加適量維生素D,以預防佝僂病。 英國食品標準局表示反對,認為“多數人應當能夠經由飲食和接觸陽光獲取足量維生素D”。這一政府部門建議孕婦、哺乳期女性和60歲以上老人每天服用10微克維生素D,宣稱:“每天攝入不超過25微克維生素D不會對身體造成危害。” 1919年,人們發明用紫外燈照射治療佝僂病的方法。因為紫外線無法穿透玻璃窗,所以兒童必須在戶外才能有效獲得紫外線照射。 “公共醫療政策需要改革,”皮爾斯說,“雖然已經采取一些措施,但持續增加的維生素D缺乏人數告訴我們,前面的路還很長。” |