經(jīng)濟參考報

肥胖加劇大腦退化

2009-09-11 黃敏來源:經(jīng)濟參考報

    很多人知道肥胖會增加患糖尿病、心臟病的危險。美國科學家最新發(fā)現(xiàn)，肥胖還會加劇大腦退化，這意味著肥胖人群罹患阿爾茨海默氏癥的幾率較高。這是科學家首次發(fā)現(xiàn)肥胖會對大腦造成損害。
    當今社會，肥胖似乎正成為一種趨勢，全世界肥胖人群越來越龐大。世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)顯示，全球超過3億人屬于肥胖人群，另有10億多人超重。
    美國加利福尼亞大學洛杉磯分校神經(jīng)學家保羅·湯普森和同事研究體重是否會對大腦產(chǎn)生影響，選擇94名70歲以上老人作為研究對象。這些老人身體健康，不存在認知水平下降問題。
    研究人員以“身高體重指數(shù)”(BMI，體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)的平方)為標準，將這些人分成正常體重、超重和肥胖3組。“身高體重指數(shù)”在18.5至25之間為正常體重，25到30之間為超重，30以上為肥胖。
    研究人員通過掃描實驗對象的大腦發(fā)現(xiàn)，體重超出正常范圍越多，腦組織退化越嚴重，肥胖人群的腦組織比體重正常者平均少8%，而超重者則比體重正常者平均少4%。
    研究人員進一步制作出實驗對象腦部的三維圖像，放大后以細辨區(qū)別。結果發(fā)現(xiàn)，肥胖者的腦組織損失主要位于大腦額葉和顳葉，這部分組織是計劃和記憶的關鍵部位。此外，掌管注意力和執(zhí)行的前扣帶回，管理長期記憶的海馬體和掌管運動的基地核也有所損失。
    超重者損失的腦組織主要在基地核、放散冠和大腦頂葉。
    美國趣味科學網(wǎng)站援引湯普森的話說：“這是腦組織的一個大損失，極大地消耗了你的‘認知能力儲量’，使你罹患阿爾茨海默氏癥和其他腦部疾病的風險更大。”
    湯普森說，肥胖加劇了大腦的老化速度，“肥胖人群的大腦看起來比精瘦者老16年，而超重者則老8年”。
    至于如何降低肥胖人群罹患阿爾茨海默氏癥的風險，湯普森給出如下建議：“如果你能夠保持健康合理的飲食結構并且控制體重，就可以在很大程度上降低患阿爾茨海默氏癥的幾率。”
    這項研究結果刊登在最新一期美國《人類大腦成像》期刊網(wǎng)絡版上。

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