本報訊 近日“零度可樂”所含的甜味素阿斯巴甜可能致癌的報道引起社會廣泛關注。對此，衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局有關負責人17日表示，按規定在食品中使用阿斯巴甜是安全的，衛生部不再對其開展重復的風險評估。
據了解，阿斯巴甜即天門冬酰苯丙胺酸甲酯，被全球近100個國家批準作為食品添加劑的甜味素和增味劑，一些國家批準使用已超過20年。
我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)中規定，阿斯巴甜在各類食品中(罐頭食品除外)按生產需要適量使用，添加甜味素或阿斯巴甜的食品應標明“甜味素或阿斯巴甜”。 |
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