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| 第二屆汾酒文化節(jié)再現(xiàn)千年酒文化 |
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| 2007-10-17 趙婷 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)太原電 “中國山西第二屆杏花村汾酒文化節(jié)”日前在山西杏花村拉開帷幕。本屆汾酒文化節(jié)旨在使越來越多的人對(duì)中國汾酒歷史有所了解，從中看到中華文明的燦爛與輝煌。
汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前就已成為宮廷御酒，唐代大詩人杜牧的《清明》詩讓杏花村家喻戶曉。1915年汾酒捧回巴拿馬萬國博覽會(huì)甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)拢轮袊闪⒑蠓诰莆宕蜗s聯(lián)“國家名酒”稱號(hào)。
山西杏花村汾酒集團(tuán)坐落于呂梁山脈子夏山下，擁有“杏花村”“竹葉青”兩個(gè)馳名商標(biāo)，以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)汾酒、竹葉青酒為主營(yíng)業(yè)務(wù)，是全國最大的白酒生產(chǎn)基地之一。2007年汾酒作坊遺址、汾酒釀造工藝相繼通過了非物質(zhì)文化世界遺產(chǎn)的國家級(jí)認(rèn)證。
以“傳承國寶，清香久遠(yuǎn)”為主題的“中國山西第二屆杏花村汾酒文化節(jié)”自10月9日開始，歷時(shí)11天，其間舉辦學(xué)術(shù)、文化和藝術(shù)等多項(xiàng)活動(dòng)。 |
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