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上海：賓館酒店月餅多“虛胖”

2007-09-24 記者:俞麗虹來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

　　據(jù)新華社上海9月23日電由于利潤(rùn)豐厚，如今賓館、酒店紛紛推出各自的中秋月餅。上海近日公布了月餅市場(chǎng)專項(xiàng)檢查結(jié)果，有八種月餅因過度包裝被曝光，其中涉及多家知名的賓館、酒店。
　　上海工商部門此次共抽查了39家賓館、酒店及超市、面包房銷售的67種月餅。經(jīng)檢測(cè)，月餅的總體合格率為85%。10種不合格月餅的主要問題在于過度包裝和標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范。
　　根據(jù)2006年出臺(tái)的月餅國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，月餅的包裝成本不應(yīng)超過月餅出廠價(jià)格的25%，每千克月餅的銷售包裝容積不應(yīng)超過9000立方厘米。檢查人員發(fā)現(xiàn)，有八種月餅存在過度包裝問題，其中包括上海希爾頓酒店、新錦江大酒店、紅塔大酒店等多家知名賓館、酒店銷售的月餅。
　　這些賓館、酒店的月餅外觀華麗，包裝“虛胖”。經(jīng)檢查人員測(cè)量，八個(gè)裝的“希爾頓什錦月餅”，每千克銷售包裝容積為10400立方厘米；紅塔大酒店的廣式月餅“月滿瑞吉”，每千克銷售包裝容積達(dá)到13200立方厘米，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定近47%。
　　工商部門表示，生產(chǎn)企業(yè)對(duì)月餅過度包裝，一方面浪費(fèi)了資源，另一方面提高了企業(yè)的生產(chǎn)成本，導(dǎo)致月餅價(jià)格上漲，增加了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。