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| 2007-04-23 記者:陳冀 來源:經濟參考報 |
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本報廣州電
港澳曝光“問題魷魚絲”事件引起消費者高度關注。18日，廣州市海味干貨商會及廣州市農產品質量安全監督檢測中心人員對廣州市一些超市和零售批發市場進行了抽樣檢查，并未發現有進口的“問題魷魚絲”，但相關的重金屬檢測要28日才能出結果。
據香港《大公報》報道，香港消委會日前測試市面23款魷魚絲和魚干后發現，所有魷魚絲都含有俗稱“砒霜”的致癌重金屬砷。此外澳門消委會也抽查了六款魷魚絲，當中兩款的砷含量超標。
有關人士表示，這些海產類食品被驗出含砷及鉛的情況十分普遍，被檢驗出含砷的產品都是來自原材料，非零售商或制造商添加。據介紹，砷短時間大量進食會引致急性中毒，損害神經系統；長期過量攝入會損害皮膚，以及造成慢性肝臟病變。
香港政府食品安全中心隨后又表示，消委會的檢驗結果有誤。雖然相關檢測結果需被重新認定，但此事還是引起了廣州市市場方面的高度重視。
廣州市海味干貨商會及廣州市農產品質量安全監督檢測中心人員在一德路市場對魷魚絲進行抽樣調查，結果顯示，香港檢測出的問題魷魚絲多屬進口產品，廣州市場大部分魷魚絲都是國內生產的，主要以山東和浙江的產品居多，還有部分為廣東本地生產的商品，并沒有發現有進口的魷魚絲產品出售。對市場現有產品進行甲醛含量等相關檢測也未見超標。 |
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