本報上海電
記者日前從中國科學院上海生命科學研究院獲悉，由此院植物生理生態研究所研究員張鵬主持培育的淀粉改良的轉基因木薯田間試驗獲得成功。試驗田收獲的新型木薯證明，通過轉基因技術可以改變木薯的淀粉品質，這將拓寬我國木薯育種潛力和應用前景。
木薯作為一種富含淀粉的塊根作物，與馬鈴薯、紅薯并列為世界三大薯類作物，目前全世界有70多個國家種植木薯。同時，木薯也是發展潛力巨大的能源植物，是生物質能產業發展的重要支柱之一。隨著各種深加工技術的逐漸成熟，木薯己逐漸成為世界公認的綜合利用價值極高的經濟作物和重要的工業原料，全球每年的貿易量達200億美元。
近年來，隨著燃料乙醇、變性淀粉、食品、化工、紡織等下游行業的發展，國內外對木薯的需求逐年增長。從2005年開始，我國已成為世界第一大木薯進口國。要滿足國內市場的需求，需要繼續擴大木薯種植面積，改進育種和種植技術。然而，木薯為營養體繁殖的作物，通過傳統雜交育種非常困難。科學研究發現，利用基因工程改良木薯農藝性狀可加快木薯新品種種質創新，因此這一領域研究為全球關注。
據介紹，木薯的淀粉組成是影響其應用的重要因素。常規木薯淀粉直鏈淀粉含量在22%至32%之間。目前，以木薯塊根為原料的淀粉加工業占據突出優勢，但各種產品的加工對原材料的淀粉品質提出了多樣化的需求。依靠傳統育種來改變淀粉品質，耗時長，需要大量人力物力，難以滿足淀粉加工業的急切需求。
張鵬研究員主持的中科院先進工業生物技術創新基地重要方向項目，利用小分子RNA干擾技術抑制相關淀粉合成基因的表達，得到一系列直鏈淀粉與支鏈淀粉含量比例發生變化的木薯新品種，并為改變木薯淀粉品質提供了全新的可行的思路。利用此技術可以在短時間內得到不同于野生型淀粉品質的新植株，克服了傳統選育技術耗時長、后代性狀分離嚴重的缺陷。
據悉，這一木薯新品種將在海南進一步擴大試驗，與我國優良傳統木薯雜交培育更多改良的木薯新品種，同時在廣西開展研究，為工業化應用提供技術平臺和新原料。 |
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