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| 2007-09-10 申學(xué)軍 楊軍 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報長沙電
因開發(fā)黑茶成績顯著的湖南省益陽市安化黑茶又傳佳音：經(jīng)省茶葉檢測中心檢測，由安化晉豐厚茶行生產(chǎn)的黑茶“金花花卷茶”，每克干茶含冠突散囊菌99萬個，是茯茶冠突散囊菌國家標(biāo)準(zhǔn)的3.3倍，并且發(fā)花普遍茂盛，香氣純正。目前，晉豐厚茶行已對此茶申請專利保護。
冠突散囊菌俗稱“金花”，原為黑茶系列產(chǎn)品中的茯磚茶所獨有，富含茯茶素A、B，對人體極有益處。晉豐厚茶行憑借多年的黑茶制作經(jīng)驗，成功將茯磚茶的發(fā)花技術(shù)培植到“花卷茶”上，并開發(fā)出千兩、五百兩、百兩和十兩等不同規(guī)格的“金花花卷茶”。 |
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