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“三聚氰胺”事件剛剛過去一年，在開始迎接“全面復蘇”的關鍵時刻，中國乳業(yè)再次遭遇嚴重的誠信危機——寧夏黑奶站事件曝光。日前，有消息稱，雖然國家明令禁止私設奶站，但寧夏的黑奶站大肆收購鮮奶，并直接供給廠家，奶源安全隱患重重。
業(yè)內人士表示，寧夏黑奶站事件可能將點燃中國乳業(yè)的誠信導火索，剛剛緩過氣的乳業(yè)或再次陷入巨大困境。
為了盡早熄滅引發(fā)危機的“星星之火”，農業(yè)部和寧夏地方政府開始了迅速的“撲火”行動。
10月14日，農業(yè)部網站刊文稱，10月12日，農業(yè)部從網絡獲悉寧夏出現黑奶站之后，立即責成寧夏農牧廳開展調查并依法嚴厲查處，當日寧夏農牧廳已經派出兩個工作組赴有關地區(qū)進行調查。10月13日，農業(yè)部派出督導組赴寧夏開展調查，指導地方依法嚴肅治理生鮮乳收購站市場秩序。
引發(fā)此次事件的是一篇《毒奶還將殘害誰？寧夏再現瘋狂黑奶收購站!》的文章，該文圖文并茂地揭露寧夏黑奶站收購鮮奶。據了解，寧夏青銅峽市正在全力追查此事，包括鮮奶送往了何處。
網絡反響巨大，促使“涉案”乳品企業(yè)第一時間站出來辟謠：
“我們與黑奶站沒有關系”、“我們進行過認真的核實，黑奶站所供給的奶不是給我們的”……
“這有可能最終演變成另一次三鹿事件。”中商流通生產力促進中心分析師宋亮表示，如果黑奶站事件不能及時解決，那么其產生的影響很可能會如去年乳業(yè)三聚氰胺事件一樣嚴重，甚至可能給中國乳業(yè)致命性打擊。
宋亮分析，進入第四季度，原料奶產量呈現季節(jié)性下降態(tài)勢，而這個時候乳制品消費量普遍較旺，因此，造成秋冬季節(jié)原料奶產銷緊張，從而引起原料奶搶購現象時常發(fā)生。
由于原料奶供不應求，因此，這段時間成為黑奶站、不法商販競價收購，摻假造假來謀取暴利的最好時機。
國家明令禁止的黑奶站，為什么還能繼續(xù)存在？
宋亮認為，一是乳制品企業(yè)縱容。二是對于原奶收購等中間環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度不強。從更深層次來看，黑奶站存在主要還是產業(yè)結構不合理、產業(yè)利益連接機制不暢造成的，主要體現在沒有建立起奶農與乳品企業(yè)的利益連接機制。
“真是屋漏偏逢連夜雨。”一乳企內部人士表示，好不容易花大力氣把“三聚氰胺”事件的影響緩解下來，企業(yè)有了不錯的發(fā)展態(tài)勢，黑奶站事件又突襲而來，中國乳業(yè)真有點扶不起的味道。
宋亮表示，作為中國乳業(yè)的木桶短板，奶業(yè)利益連接機制不暢、原奶產銷規(guī)模化程度較低等問題如果在短期內難以改變，那么為了保障奶源安全，為了保證中國乳業(yè)健康發(fā)展，政府必須加強對乳業(yè)相關監(jiān)管措施、法律法規(guī)、行業(yè)標準等“軟環(huán)境”的建設，來彌補短板造成的損害。 |