昨日（4月28日），四川白家食品有限公司董事長兼總裁陳朝暉在京宣布，白家粉絲將在今年啟動上市前的最后一次私募融資，計劃融資1億元。私募完成后，白家粉絲將立即進行股份制改造，提出上市申請并進入輔導期，最快于2009年年底在國內A股上市。
　　白家此次股權融資募集來的資金將主要用于三個方面：成都龍泉總廠的技改工程、北京密云工廠的技改擴能工程和市場營銷及品牌提升。白家粉絲將在此期間于云南新建方便米線生產線，并將于2009年上半年開發自有品牌“非油炸”方便面。

多家海外機構青睞

　　白家粉絲副總經理盛家武介紹，白家粉絲是國內最大的方便粉絲生產企業，目前旗下主要產品包括白家系列方便粉絲、小城故事砂鍋方便米線、努力餐烹飪料和搶搶吃風味佐餐菜。近年來白家粉絲銷量保持年均40%以上的增速，占據行業45%的市場份額。
　　陳朝暉表示，白家此次私募采用股權與債權相結合的方式，目前已有數十家海內外投資公司表達了投資意向，其中包括國際金融公司（IFC）、德國投資開發公司（DEG）、大摩香港代表處、馬丁可利集團公司、亞太恒富基金等。
　　白家粉絲的股權融資始于2005年，當時在國際金融公司中國項目中心的牽線搭橋下，美國——四川中小企業投資基金向白家投了3000多萬元，是該基金在四川最大的一筆投資。

打造“非油炸”食品航母

　　據介紹，中國方便面市場2007年實現489億包產量和357億元總產值，占世界總量的50%。但傳統的“油炸”方便面市場增速急劇放緩，“非油炸”方便食品卻出現爆發式增長。
　　2007年國內“非油炸”方便食品產量為12億包，產值為13億元，產量和產值分別僅占方便面市場的2.45％和3.64％，但增速卻達到75％，是“油炸”方便面增速的5倍。
　　陳朝暉告訴記者，在方便面的發明地——日本，油炸和非油炸食品的比例為7：3，因此國內“非油炸”食品市場份額由2.45％提高到30％，還有近80億元的增長空間。
　　“這個市場門檻很低，白家依靠自身滾存利潤發展太慢，必須要上市融資，我們希望借工業化名小吃第一股的優勢，能夠在2010年實現15億元以上的銷售收入�！�
　　對于去年盛傳的白家收購“五谷道場”品牌一事，陳朝暉表示，白家粉絲去年曾計劃收購“五谷道場”方便面，以迅速完成“非油炸”食品戰略布局，但由于五谷道場債務結構錯綜復雜，資產評估進展緩慢，對白家所提拯救方案反應遲鈍，加之中糧集團的介入，白家粉絲決定主動放棄對五谷道場的收購計劃，自主開發“非油炸”方便面。
　　白家在高調宣布將進軍方便面領域的同時，還于今年4月正式整合云南過橋米線產業，打造方便過橋米線，并將最快于下個月推出方便過橋米線產品。