16日，SOHO中國董事長潘石屹公開表示，根據開發商一線工作經驗，全國工商聯有關土地收益占比開發費用總數的數據“真實可靠”。
潘石屹表示，土地成本在房屋成本中占的比例最近幾年確實非常高，并在2007年達到極點，所以就出現了所謂“面粉價格比面包價格貴”的現象。“面粉價格比面包價格貴就意味著土地的成本不僅高出了同樣地段項目的成本，甚至高出了同樣地段項目房屋的銷售價格。”
但他同時表示，土地的成本在項目總成本中所占的比重中并不是固定不變的，一般的趨勢是：越是大型城市，越是在繁華地段，這種比重越高。例如，在北京最繁華地段，土地的成本可能占到總成本的70%。但在北京偏遠的懷柔、平谷區，土地的成本可能僅占總成本的20%、30%。
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