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2007-05-11 記者:趙劍英 來源:《經濟日報》2007-05-10 8版 |
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瑞士雀巢集團總裁彼得·包必達日前宣布,雀巢集團在過去一年里銷售額達到985億瑞士法郎,比上年增長8.1%,其中大中華地區的銷售額增長率達到創紀錄的18%;集團全年稅前利潤為133億瑞郎,比上年同期增長13.8%;稅后利潤達92億瑞郎,同比增長14%,遠遠超出去年年初的預測。雀巢集團之所以能取得如此業績,主要是調整了產品結構和營銷策略,其主要措施包括:
——把握國際食品市場走勢,及時調整營銷思路。為適應國際市場上消費者對食品選擇的更高要求,雀巢集團及時調整了在全球78個國家的營銷策略,除了以產品革新帶動國際市場同業兼并外,雀巢還及時開發了新產品“雀巢濃咖啡”,這是一種新開發的“即時沖飲咖啡”,僅此一項就為集團創下年銷售額超過10億瑞郎的輝煌業績。
——改善銷售渠道,便利當地民眾。雀巢為突破在巴西市場的銷售額,負責該市場營銷的總經理大膽提出并采取了“分片包銷戰術”。以前雀巢在巴西的產品大多數是通過當地超市代銷,但是公司在南美這個主要市場長期經營不善。由于巴西居民與西歐消費者的飲食習慣有很大區別,特別是有相當部分的巴西居民嫌超市食品價格較貴,不愿直接從超市采購,盡管所購食品數量不大,但卻十分樂意每天購物。
鑒于巴西市場的需求特點,雀巢及時通過當地政府組織起8000多名當地婦女,利用她們熟悉左鄰右舍的便利條件,通過她們實施雀巢集團的“分銷責任制”銷售辦法,一舉獲得成功。此舉不僅解決了當地部分婦女的就業問題,而且得到了巴西政府的大力扶持。
——中國市場輝煌業績推助了雀巢集團銷售的新紀錄。雀巢集團總裁告訴記者,2006年雀巢在中國的年銷售額創歷史紀錄,遠遠超過了雀巢在全球市場的平均增長率。他說,從雀巢于1908年在上海設立銷售辦公室以來,中國市場對雀巢一直具有巨大的吸引力,特別是最近20年,雀巢已在中國廣東、天津、黑龍江、云南、內蒙古、北京等地建立了一些食品加工企業及部分原材料生產基地。中國市場對雀巢來說是一個潛在的巨大市場。
——營銷戰略打破傳統思維模式。雀巢集團認識到,同業相互攀比、競相降價,最終結果只會是兩敗俱傷。雀巢除了根據國際市場需求及時投入研發資本,以開發新的營養套餐食品,大力進軍健康食品市場外,還采取新的營銷思路,準備向醫保病人提供家庭護理期間的配套營養食品。同時,雀巢將繼續把握世界健康食品市場帶來的新機遇,堅持產品更新換代、不斷提高企業經營效益,預計2007年度集團銷售增長將超過5%—6%。
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