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| 2008-09-24 新華社記者:雷敏 來源:經(jīng)濟參考報 |
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商務(wù)部日前發(fā)布的對全國350家重點零售企業(yè)的監(jiān)測顯示，9月17日未檢出三聚氰胺的國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉銷量較12日下降33%，但18日較17日回升20%，19日較18日又回升4%。這組數(shù)字說明，“三鹿”奶粉事件發(fā)生后，消費者正在恢復(fù)對國產(chǎn)合格奶的消費信心。
嬰幼兒奶粉的市場需求剛性很強，所以在伊利、蒙牛、圣元等國內(nèi)知名品牌奶粉部分批次產(chǎn)品也被檢出含有三聚氰胺后，不少消費者因為不知道問題是否會繼續(xù)發(fā)展，對國產(chǎn)奶粉質(zhì)量產(chǎn)生恐慌心理，紛紛轉(zhuǎn)向購買國外品牌奶粉，國產(chǎn)奶粉遭遇前所未有的“信任危機”。
消費者一時的恐慌不足為奇。“三鹿”奶粉事件對消費者信心的影響，除了幾個大品牌奶制品占據(jù)國內(nèi)奶粉市場主要份額外，還與近幾年來我國食品安全事件頻頻發(fā)生有關(guān)。尤其重要的是，這次奶粉事件受害者都是嬰幼兒，都是父母“心頭肉”，百姓謹慎選擇消費產(chǎn)品實屬必然。
盡快讓消費者重拾信心，關(guān)鍵在于各級政府和相關(guān)企業(yè)。
幫市場找回信心，就要深入調(diào)查事件各個環(huán)節(jié)的原因和責(zé)任，嚴厲懲處相關(guān)責(zé)任人，讓百姓看到政府加強食品安全監(jiān)管的決心。目前，三鹿集團主要負責(zé)人因涉嫌犯罪已被刑事拘留，質(zhì)檢總局主要負責(zé)人引咎辭職，石家莊市委主要負責(zé)人被免職。下一步還應(yīng)深入調(diào)查各環(huán)節(jié)的問題和責(zé)任，同時加強立法，消除食品安全事件制造者違法成本過低的隱患。
幫市場找回信心，就要對新出廠的奶制品加強全程監(jiān)管，并將這種監(jiān)管措施常態(tài)化，擴展到所有食品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域，增強食品等產(chǎn)品的可追溯性，并及時梳理、修訂產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，讓食品行業(yè)所謂的“潛規(guī)則”無處遁形。
幫市場找回信心，就要做到信息公開，及時發(fā)布產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督信息，切實保障消費者的知情權(quán)，避免突發(fā)食品安全事件造成恐慌，對瞞報相關(guān)信息的行為一律嚴肅處理并公開處理結(jié)果。
政府和相關(guān)企業(yè)有對人民負責(zé)的決心，通過扎實有效的工作，拿出質(zhì)量過硬的產(chǎn)品，就一定能換回消費者的信心。 |
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