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正當美國少數人在全世界刮起一股妖魔中國產品尤其是中國食品的逆流時，日本厚生勞動省公布的一份2006年度食品監控統計報告顯示，中國輸日食品抽驗合格率達到99.42%超過美國、歐洲輸日食品的抽驗合格率。日本政府的這份報告是實事求是的，是頗有道理也是用數據來說話的。報告顯示，盡管中國食品不合格件數最多為530件，但由于進口量最大，不合格率僅為0.58%，而美國是1.31%，歐洲是0.62%，中國出口的食品是中國最好的食品。從整體上來說是質量保證、安全可靠的，是深受世界人民歡迎的。尤其在禽流感后中國對食品的關注和重視也是前所未有的。盡管中國出口的食品數量大，少數食品也出過質量問題，但從未發生過象美國、歐洲“瘋牛病”那樣大的質量安全毛病。抓住中國出口食品中極少數企業極少數的質量問題大肆妖魔化，一竹竿打倒一船人的做法是不正確的，是完全沒有道理的。現在全球一體化，有哪個國家能保證出口食品一點不出毛病，一出毛病就抓住一點不及其余全面否定，那美國的食品出口必然首當其沖。美國的牛肉至今在日本、韓國、中國受阻。為美國牛肉出口甚至美國總統也親自出馬充當說客，但韓國人民就是不買帳，即使日本、韓國政府同意“開禁”，老百姓仍上街游行表示抗議，因為他們被瘋牛病害苦了、驚呆了。美國的瘋牛病質量問題那么嚴重，危害那么大。美國的麥當勞、肯德基含有害物質，在美國、歐洲經常遭到投訴，而我們從未對美國進口食品全面否定，一棍子打死，而始終采取實事求是、區別對待的態度對麥當勞、肯德基等食品始終采取寬容、支持的態度，充分顯示了我們的寬容心態，為什么美國少數人都那么“小兒科”，對自己的食品質量問題視而不見，見而不聞，聞而不管，對別人的“質量問題”卻老是吹毛求疵，雞蛋里挑骨頭。
在食品問題上，如果大家實行貿易保護主義，那必然損害雙方利益。以美國為例，雜肉、豬耳、雞腳在美國是不吃的，而在中國卻有龐大市場。如果中國不大量進口這些食品，美國將失去這個很大市場，美國這些食品將變成“廢物”，將失去一大筆利潤。以菲律賓為例，明明大白兔糖是好好的，但它在美國錯誤輿論推波助瀾下，誣我大白兔糖含有甲醛，這其實也是貿易保護主義在作怪，如果大白兔糖中國不出口，菲律賓人民又特別喜歡吃，那受損害的不僅是中國，同樣也有菲律賓。
食品問題事關人的健康和安全，食品問題又涉及各國的標準、生活習慣不同，一定要重視，一定要實事求是，一定要心平氣和。是什么問題就是什么問題，不能采取懷疑一切的態度。那里有問題就解決那里問題，不能采用打倒一切的態度。那些有問題就解決那些問題，不能采取妖魔一個國家的態度。輿論監督食品質量安全是非常必要的，但輿論一定要向消費者傳遞正確的、全面的消息而不能傳播錯誤的，片面的消息，不能搞假新聞。前不久在國內關于紙餡包子的假新聞鋪天蓋地，影響極壞，受到了應有處理。美國和西方報紙類似這種假新聞也比比皆是，至今還沒及時制止仍在蔓延，對此要有清醒的認識，要及時識別它、抵制它。經濟全球化，為全世界人民帶來了口福，中國人能吃到美國、歐洲、日本的美味佳肴是中國人的口福，美國人、歐洲人、日本人能吃到中國豐富多彩的食品也是他們的口福。全世界沒有哪個國家有中國人那樣豐富多彩的食品，它不僅僅是手藝、樂趣和食物，而且是一種文化、一種享受。對中國食物的津津樂道、熱衷和追求不僅僅是中國人，也是全世界人民需求，對中國食品的進一步開放是大勢所趨，是任何人抵擋不了的。 |
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