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| 2007-07-10 作者：王沖 來源:中國青年報 |
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近日，英國最新一期《經濟學家》雜志的文章在比較各地匯率時，非常有趣地提出了一個“巨無霸指數”：中國大陸成為全球麥當勞漢堡包“巨無霸”賣得最便宜的地區，每個只售11元人民幣，在“巨無霸”指數排名中居于末席。該文稱，按照這一指數所蘊含的結論，人民幣的匯率被低估了58％。
這個調查的理論依據是購買力平價理論（PPP）。該理論認為，從長期趨勢看，在任何兩個國家間，購買同一組商品和服務所花費的貨幣價值是一樣的，而不同貨幣的兌換比率會朝著這個方向逼近，最終使購買者付出同樣的代價。據此，《經濟學家》雜志自1986年開始，專門編制了“巨無霸”指數，就是以麥當勞行銷全球120個國家的漢堡包——“巨無霸”為標準，看當地貨幣購買這同一商品需要多少錢。其目的就是用這種簡明方式，來衡量這些國家的匯率是否處在“合理”水平。
以美國為代表的發達國家指責中國匯率問題不是一天兩天了，把“巨無霸”的價格和匯率扯在一起，反映的是西方的行事特點和思維模式。如果較真兒，我們就會發現這個結論既不公平，也不合理。
麥當勞在全世界遍地開花，它的“巨無霸”更是以經濟實惠而聞名。在中國，麥當勞更是飛速拓展業務，“更多選擇、更多歡笑就在麥當勞”的廣告不厭其煩地在各電視臺播出。
同為麥當勞，如果仔細比較一下，就會發現中外大有不同。
筆者在美國出差時，偶爾也到麥當勞吃頓快餐，每次的感覺都不是特別好。在華盛頓康涅狄格大街的一家麥當勞吃早餐時，筆者發現里面坐的多是有色人種，穿得“破破爛爛”，屬于社會上的窮人，頓時心生感慨，覺得在中國國內掙錢少，到美國只能去最便宜的地方就餐。這就是區別所在。麥當勞在國外是最平常、最一般的快餐店，像我們街頭的蘭州拉面館或成都小吃；而在國內，許多人還把進麥當勞吃洋快餐當作一種奢侈。
定位不同，價格也不同，可我從來沒有覺得中國的麥當勞便宜。在美國，花6美元就可以在麥當勞連吃帶喝填飽肚子，可樂還可以續杯，敞開了喝。可在中國，吃一個最普通的套餐也要20多元，價格還在持續上漲。美國的記者每個月可以拿到5000美元，我們的記者如果能拿到5000這個數已經不容易了，而且還是人民幣。數學好的人，可以算一算，到底誰在麥當勞吃飯花錢更少。
這樣算或許更合適一些：一個中國記者，每個月的工資可以買到500個巨無霸，一個美國的記者，每個月的工資可以買到1400個（在美國每個巨無霸3.41美元），孰窮孰富，一看便知。
如果要用食品來算，恩格爾系數，即居民家庭食品消費支出占家庭消費總支出的比重，倒是相對更合理一些。發達國家的恩格爾系數基本在6％~15％之間，如美國的恩格爾系數為6.9％，日本為14.4％，德國為12.2％；而發展中國家的恩格爾系數基本為35％以上。2006年，我國農村居民家庭恩格爾系數為43％，城鎮居民家庭恩格爾系數為35.8％，這表明我國居民在消費支出中食品所占比例仍相對較高，消費構成層次偏低。
這說明中國依舊是“民以食為天”。當然，這“食”不是“巨無霸”，而是白米飯和大饅頭，要不然，豬肉價格上漲幾元錢也不會成為全國性的大新聞。歐美國家倒好，幾元錢就能把一大桶牛奶扛回家，幾個美元就買一大塊牛肉。如此鮮明的對比，還用“巨無霸”的價格來說中國的匯率問題，不合情，也不合理。我倒是覺得，對中國來說，“豬肉指數”、“牛奶指數”要比“巨無霸指數”更合情合理，更適用。 |
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