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“奶粉進(jìn)藥店”治標(biāo)不治本
2013-08-21   作者:曹華飛  來(lái)源:光明日?qǐng)?bào)
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  據(jù)8月17日媒體報(bào)道,中國(guó)國(guó)際貿(mào)易學(xué)會(huì)國(guó)際品牌管理中心召開(kāi)的“奶粉進(jìn)藥店座談會(huì)”上傳出消息,國(guó)內(nèi)外的多個(gè)品牌奶粉有望在今年進(jìn)入藥店銷(xiāo)售,北京、江蘇等地20家藥店率先設(shè)立試點(diǎn),并將在2013年10月到2015年的兩年半時(shí)間內(nèi),在全國(guó)500個(gè)城市完成兩萬(wàn)家藥店的奶粉專柜投放。
  此項(xiàng)舉措直指近年來(lái)頻出的部分國(guó)產(chǎn)品牌和進(jìn)口品牌嬰幼兒奶粉安全事件,有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此舉借鑒了國(guó)外經(jīng)驗(yàn),選取管理最嚴(yán)、質(zhì)量與安全最有保障的藥店,作為奶粉銷(xiāo)售渠道,在營(yíng)銷(xiāo)上采用集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送的模式,并在技術(shù)上實(shí)行了“ATM機(jī)”式自動(dòng)售貨終端,其所具備的自動(dòng)識(shí)別功能也將使得那些假奶粉無(wú)法進(jìn)入銷(xiāo)售。
  以銷(xiāo)售渠道的重大變革來(lái)促進(jìn)對(duì)奶粉質(zhì)量安全監(jiān)管的升級(jí),真的會(huì)產(chǎn)生如與會(huì)者所期望的那樣明顯的成效嗎?
  從一般意義上說(shuō),相比于超市、零售店,藥品流通渠道的質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)確實(shí)更加嚴(yán)苛,藥店這一銷(xiāo)售終端,其由專業(yè)性所支撐的信譽(yù)度和形象,對(duì)恢復(fù)廣大消費(fèi)者的信心,想必會(huì)有一定的作用。但藥店渠道也不是“密不透風(fēng)”,近年來(lái),中草藥農(nóng)藥殘留超標(biāo)、假藥、毒膠囊風(fēng)波不斷出現(xiàn)。隨著醫(yī)藥行業(yè)市場(chǎng)化的推進(jìn),藥店數(shù)量、鋪設(shè)密度以及營(yíng)業(yè)范圍都處于動(dòng)態(tài)變量的波動(dòng)當(dāng)中,藥店把關(guān)能力明顯良莠不齊,是否能夠承擔(dān)對(duì)奶粉的檢測(cè),需要存疑。而“ATM機(jī)”式的識(shí)別技術(shù),對(duì)那些證照齊全但仍存在質(zhì)量問(wèn)題的“名牌”毒奶粉,同樣無(wú)計(jì)可施。
  奶粉的事情推給藥店來(lái)管,恐怕不是一勞永逸之策。作為特殊的食品藥品,奶粉質(zhì)量安全問(wèn)題凸顯的是整個(gè)食品藥品監(jiān)管體系存在的漏洞。要改革和健全食品藥品安全監(jiān)管體制,必須嚴(yán)格從生產(chǎn)源頭到消費(fèi)的全程監(jiān)管,這意味著對(duì)影響食品藥品質(zhì)量安全的全部環(huán)節(jié)都不能放松監(jiān)管力度,源頭關(guān)、過(guò)程鏈和消費(fèi)終端都應(yīng)該予以重視;而在消費(fèi)終端的不安全有著復(fù)雜原因的情況下,應(yīng)該著重提高對(duì)源頭的監(jiān)管效率。目前,奶粉行業(yè)存在的最嚴(yán)重問(wèn)題在源頭關(guān),生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管不嚴(yán)、標(biāo)準(zhǔn)不一、質(zhì)量不保之癥,而只在流通、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)下功夫,是治標(biāo)不治本。
  奶粉質(zhì)量安全監(jiān)管方法固然需要“創(chuàng)新”,但貫徹好現(xiàn)有方法才是關(guān)鍵。衛(wèi)計(jì)委提出,奶粉相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)必須跟國(guó)際接軌;農(nóng)業(yè)部提出,每年投入3億元讓奶牛在源頭吃好草、產(chǎn)好奶;工業(yè)和信息化部提出,要推動(dòng)奶粉企業(yè)的兼并重組等。這些舉措如果都能落到實(shí)處,不必借力藥店,國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)也將大有提高。
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