|
新西蘭恒天然公司發布消息，稱該公司一個工廠2012年5月生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。經中新雙方核查，初步確定有娃哈哈、多美滋等4家中國境內進口商進口了可能受到肉毒桿菌污染的新西蘭恒天然集團產品。據悉，這4家進口企業已對涉及的問題產品采取追溯、召回等措施。
肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌毒素，是毒性最強的蛋白質之一。因為直接涉及消費者特別是嬰幼兒的生命安全，加之中國70%進口奶粉皆來自新西蘭，而這些幾乎全部出自恒天然，因此恒天然肉毒桿菌事件在中國影響很大。對此，飽受毒奶粉困擾的國人，理應感到萬分憤慨，可奇怪的是，出問題的雖然是新西蘭恒天然，網上被罵得最多的卻是質檢總局和國內奶企。
也許是因為對國產奶粉的“恨”，恒天然事件曝出后，網上有很多疑似“斯德哥爾摩綜合癥”的言論。有人說“這種東西比起中國的地溝油什么的簡直就是安全食品”，還有人很肯定地說“即便如此我也覺得比國產奶粉放心一萬倍”……明明是受害者，卻滿是對問題企業的肯定甚至褒揚，真讓人哭笑不得。更何況，肉毒桿菌相比三聚氰胺，在危害性上有過之而無不及，那可是直接要命的。
這樣的公眾判斷，當然談不上很理性，但也絕不只是“自虐狂”，更不是無緣無故地“崇洋媚外”。恒天然2005年與三鹿集團簽署合資協議，注資8.6億元人民幣收購三鹿43%股份。2008年三聚氰胺事件的曝出，竟然是恒天然的功勞，是它率先發現三鹿添加三聚氰胺的問題并呈報給新西蘭政府，從而讓公眾了解了這一事件。最后，恒天然因為三鹿破產損失慘重，但是企業負責人表示“恒天然從來沒有后悔主動將三鹿事件曝光”。
這一次，肉毒桿菌事件同樣是恒天然公司自己公布的。按恒天然的說法，早在今年3月企業便發現潛在質量問題，直至7月31日才發現肉毒桿菌。我們當然可以質問：為何要花這么長時間？但不容否認的是，在沒有政府調查、沒有媒體曝光的情況下，企業主動公布丑聞，足以體現恒天然對食品安全的負責態度。
所以，在恒天然再次出現嚴重質量問題后，網友一邊對三鹿鞭尸一邊對恒天然肯定，并非毫無道理。那么，恒天然為何一而再地主動曝光丑聞？很大原因或許在于，及時公布產品丑聞對企業來說是生存的底線而不是道德的高點，要不然失去消費者的信任，企業就會失去可持續發展的競爭力。此外，有什么樣的監管力度就會有什么樣的企業作為，主動公布丑聞不僅是道德問題更是監管問題。——這兩點，我們的企業和監管者尤為需要借鑒和反思。
值得追問的是，進口食品有那么多道把關程序，為何就是檢不出肉毒桿菌？為什么只要人家國外企業不公布自查結果，進口企業和質監部門就查不出來？是技術的問題還是態度的問題？相關進口企業不該只以受害者面目示人，相關監管部門更不能只在事后“積極作為”。
|