從來都是批評容易，自我批評難。
　　昨天（7月3日），中國乳制品工業協會理事長宋昆岡在“2011中國食品安全高層論壇”中發言表示，三聚氰胺基金去向不明、中國乳業標準全球最低等熱點是“媒體放大了的事件”。
　　對于生奶標準世界最低的新聞，宋理事長原話是這么說的，“雖然數據里蛋白質降了0.15個百分點，但是對企業的經濟利益影響是巨大的。比如說我們收購1噸奶，是187.6元，如果我國一個中型企業一年出10萬噸奶，就是1876萬，這是一個不小的數字。我們的產品標準要求企業把蛋白質達到2.9，就要蒸發出35.7公斤水，還要消耗10公斤半煤和2.6度電。所以這個不是企業為了經濟效益定的低標準。所以當我們在報道這個事的時候，可以通過常識認為這個事是不對的，我覺得這也是屬于把事放大”。
　　盡管宋理事長的話有些繞，但意思大概是明了的。原來制定低標準不是為了經濟利益的考慮，而是著眼于低碳環保、節能減排。媒體的功力太淺，看不到這一深層含義，誤導群眾了。但是，如果這樣推論下去，那干脆回到男耕女織的農業社會，甚至更進一步，回到刀耕火種的原始社會，豈不是更加低碳環保、節能減排？拿更先進的管理技術不當回事，反而將自己的落后當做是先進生產力，這似乎有一點阿Q的味道了。
　　而在三聚氰胺嬰兒賠償金去向問題上，宋理事長更有一番自己的見解，“大家知道，三聚氰胺是新中國成立以來最大的民生賠償，22家企業如何面對29萬消費者的賠償，29萬的消費者如何面對22家企業，這是件很大的難題。所以不是一級政府能夠完成的，也不是一個部門能夠完成的，所以這個賠付工作是在各級政府的領導下進行的，我們協會是這個工作的一部分，但這個工作不是向社會公開的一項工作。所以，媒體在報道事件的時候應該客觀去寫，因為這不僅僅影響到企業行業，而且也影響到了政府的公信力”。
　　顯然，宋理事長長于遣詞造句，一方面表示感謝媒體對于乳制品行業的關注，另一方面又責怪媒體放大了事件，同時還暗示“這也影響到了政府的公信力”。言外之意，媒體這是在“幫忙添亂”。嫌媒體把事情搞大，這種心情是可以理解的。事情一經媒體“放大”而變得社會矚目，做什么都感覺不方便了，事事掣肘。但如果將自身的這種不習慣透明解釋成為“不是向社會公開的工作”，就有點糊弄人了。連中央部委的預算都向公眾公開了，一個賠償工作何以就需要遮遮掩掩，神神秘秘呢？筆者就曾接觸過某個掏了幾千萬的乳企老總，他對把錢給協會非常后悔，“還真不如把錢留下來自己去做”。
　　國以民為本，民以食為天，食以安為先。這種安全的由來，在政府部門強有力的監管之下，在企業高度自覺的責任感和行業協會所督導的自律之外，媒體的監督亦是必不可少的環節。作為一個行業協會，自己沒把事情做好，還要硬扯上政府的公信力，殊不知政府的公信力如有損傷，也是被協會的顢頇所傷，媒體何罪之有呢？
　　魯迅說，有缺點的戰士終究仍是一個戰士，再完美的蒼蠅終究不過還是一個蒼蠅。我想，包括乳業協會在內的眾多協會，大概不會想著去做蒼蠅吧。