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近日，京魯豫等部分地區蔬菜價格迅速下跌引發各方關注。商務部緊急部署對策，穩定蔬菜市場，幫菜農尋找銷路。其中包括組織指導大型連鎖企業、農產品批發市場等流通企業直接采購蔬菜，優先銷售滯銷蔬菜。(本報4月24日A25版報道)
為解決當前菜價急跌問題，政府伸出了“有形的手”，當起了最大的“菜販子”。隨著行政力量的充分發揮，相信農民賣菜難、菜價低的現象，當能得到一定程度的緩解。不過，我們還要看到，任何市場都會存在波動，菜價急跌不是第一次，也不會是最后一次，政府不可能永遠做“菜販子”。
現在，包括行政部門在內，整個社會似乎都把目光投向了菜價下跌，而對“菜貴傷民、菜賤傷農”的核心問題，卻涉及不多。三農的困境起碼有三點：其一，農業沒能完全脫離靠天吃飯；其二，農民在市場中缺少話語權；其三，現代金融制度對農業的扶持遠遠不夠。走出這三個困境，我們既要尋計于行政，也要問策于市場。因此，要想解決農民賣菜難、菜價低的問題，既需要發揮行政力量，還應該多用市場手段。形象概括之，既要做“菜販子”，也要當“服務員”。
據稱，為降低菜農種植風險，保護菜農的經濟效益，上海市已制訂了“夏淡菜價保險方案”。這就是一個不錯的市場探索手段，這時政府就充當了“服務員”角色。所謂“服務員”，就是發揮行政的制定政策、促進規范、示范帶動作用，與此同時，巧妙發揮財政資金的杠桿作用，讓市場手段能夠落到實處。
農業具有特殊性，市場一般難以主動走向有利于農民的一邊。所以，讓單個農民聯合成一個整體，切實提高市場話語權也很重要。以單個農民為單位的傳統農業，已經不適應現代市場形勢。在當前菜價急跌中，處于這一頭的農民感到菜價明顯下跌，但另一頭的市民并未感到菜價明顯下降，原因就在于“菜蟲”太多，中間環節力量太大，物流成本過高。從根本上講，現代農業其實并沒有單個農民種植的空間，但從我國三農面臨的形勢出發，單個農民種植無可避免。破解此題，就需要行政做好“服務員”，充分發揮農民聯合的作用，通過組建合作社的形式，讓農民結成一股繩，既擁有和中間力量抗衡的實力，又能夠及時了解市場信息，從而避免盲目種植，并進而提升種植的水平和科技含量。在這個過程中，行政的“服務員”作用，就在于資金、政策、信息全方面的整合和扶持。同時，進一步開放蔬菜運輸的綠色通道，盡可能地減少物流成本
當前菜價急跌只是“菜貴傷民、菜賤傷農”怪象的一次反映，單純使用行政手段，只能“緩標”而不能治本。因此，行政在做好“菜販子”、發揮“有形的手”作用的同時，更應該做好“服務員”，充分發揮“無形的手”的力量，標本兼治。
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