美國公司發(fā)明的全自動家用葡萄酒自釀機「WinePod」有望在明年進(jìn)入中國，這是迄今為止，市面上第一款面向公眾出售的家用葡萄酒釀造設(shè)備。集“發(fā)酵、壓榨、陳釀”功能為一體，全程電腦控制。
　　
　　家用“全自動葡萄酒自釀機”
　　
　　一家美國公司發(fā)明了家用全自動葡萄酒自釀機“WinePod”，讓您可以在家實現(xiàn)真正的自釀葡萄酒。
　　WinePod高4英尺，容量75升，集“發(fā)酵、壓榨、陳釀”功能為一體，通過電腦控制，每批可以產(chǎn)出約4箱葡萄酒。這也是迄今為止，市面上第一款面向大眾售賣的家用葡萄酒釀造設(shè)備。
　　Winepod在實際使用中操作簡單，您只需將葡萄放入機器，然后將設(shè)備與裝有WineCoach軟件的家用電腦連接即可。
　　一旦程序啟動，winepod就開始自動發(fā)酵、壓榨、掌控整個葡萄酒的生產(chǎn)過程。設(shè)備和電腦還可以測量溫度、酸度及白利糖度，根據(jù)您的意愿進(jìn)行調(diào)整，幾個月后葡萄酒就可以裝瓶了。
　　“經(jīng)典款”winepod售價4500美元，簡裝不銹鋼winepod，不帶傳感裝置，售價只需1999美元。
　　另外還有其它相關(guān)配件，如30升橡木桶400美元；灌裝工具套裝，含48只標(biāo)準(zhǔn)瓶，木塞和封蠟，300美元；附件套裝，含打孔器、虹吸裝置、液體比重計等，400美元。
　　winepod的發(fā)明者是加州硅谷的格雷格·斯奈爾，他在接受BBC采訪時稱：“人人都有創(chuàng)造欲，如果你想喝葡萄酒，商店里隨處可見選擇多多，但要享受一瓶自己釀的酒，那就是另一種完全不同的體驗。”
　　這項發(fā)明最初受一篇博文啟發(fā)，始于2005年，2007年斯奈爾獲得了足夠的資金支持，才開始與硅谷的幾位技術(shù)專家開始研究實施。金融危機前，斯奈爾賣掉了150臺winePod,后因資金問題企業(yè)倒閉。但人們對winepod的興趣有增無減，不少發(fā)函要求購買。于是今年夏，斯奈爾決定重新推出這款機器，并擁有winepod的知識產(chǎn)區(qū)。
　　據(jù)斯奈爾透露，明年有望將winepod推向中國市場。