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從鄭州糧食批發市場獲悉，按照往年慣例，“元宵節”過后小麥市場交易將會逐步活躍。但目前國內小麥市場購銷清談。專家預測，短期內我國小麥市場麥價將呈平穩行情，難起大的波瀾。
據糧食市場監測顯示，節后主產區面粉廠二等小麥進廠價格在2470元/噸至2620元/噸之間，現貨價格與節前變化不大；主產區制粉企業特一粉出廠價格在2920元/噸至3120元/噸之間，基本維持節前水平。
鄭州糧食批發市場小麥權威專家劉正敏分析認為，短期內小麥價格仍將以穩為主，主要在于：
一是雖然小麥市場流通糧源不多，但儲備小麥的輪換出庫將會增加市場供給，再加之國家小麥拍賣銷售仍會不間斷進行，市場供給整體充足。
二是從近幾年情況看，面粉銷售旺季與淡季的區分并不十分明顯。節后隨著農民工陸續外出，大中專學生陸續返校，面粉銷售速度雖不及節前，但也不會明顯降低。按常理節后制粉企業多會采取補庫，不過由于面粉銷售高峰已過，面粉廠多會采取以銷定購策略，大幅增加小麥庫存的幾率不會高。
三是自去年冬小麥播種以來，主產區大部光溫正常，土壤墑情適宜，氣象條件總體利于作物播種出苗和分蘗，小麥苗情是近年來較好的一年。
四是國家發改委等部門將聯合組織開展2013年全國糧食庫存檢查工作。這將有助于規范小麥市場流通秩序，維護小麥市場價格的穩定運行。
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