為避免遭受四面夾擊的尷尬，我市渝酒企業可謂絞盡腦汁。昨日，記者從百年渝北酒“地藏酒王”封壇儀式上獲悉，距今已有百余年歷史的渝北酒廠欲通過推出地藏酒的方式，進軍中高端白酒市場。同時，為了吸引消費者，該廠還推出了個性化定制服務。據市酒類管理協會副秘書長高懷昌介紹，地藏酒不僅好喝，還具有不俗的升值價值。
　　“此次選取原漿酒作為地藏酒，以濃香型為主，除開地藏酒王，分30斤和50斤兩種規格�！睒I興實業集團渝北酒廠董事長葉星陽介紹，第一批地藏酒共計1000多壇，約688噸；廠方同時還推出了個性化定制的營銷模式，使消費者有條件透明化參與監督。原漿酒當面出土裝壇，埋藏年份由消費者自主選擇。據了解，儀式當天就有4000多斤地藏酒被訂購。消費者可以將酒帶回家進行埋藏，也可在酒廠內進行埋藏，每年只需交納2元/斤的管理費用即可。
　　據高懷昌介紹，地藏酒具備不俗的升值價值。今年，沙坪壩區就有人出手20壇地藏了20年的渝酒，升值達到80倍。在1992年，這名藏酒者花費2.3元/斤的價格收藏了20壇地藏渝酒(每壇100斤)，如今其價格已經升值到每斤186元，直接賺得36萬多元。