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    茜茜公主與斯洛伐克蘇林卡礦泉水
    2012-06-15   作者:斯文  來源:經濟參考報
     
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        凡是看過奧地利著名影片《茜茜公主》的人,無一不被她非凡的高貴氣質,純真美麗、活潑開朗的性格所震撼,并留下永恒記憶。
      茜茜公主原名為伊麗莎白·亞美莉·歐根妮,這位巴伐利亞女公爵與公主,后來成為奧地利的皇后。她天生麗質,楚楚動人,與奧地利國王弗蘭茨·約瑟夫有著近似童話的愛情故事人人皆知,但她喜歡時尚、注重飲食卻鮮為人知。據奧地利媒體報道,茜茜公主成為奧地利的皇后,極其重視其外貌,以致每天花很多時間來保持她的苗條身材和美麗容顏;此外亦遵循著嚴格且苛刻的飲食和運動療法,以維持她的完美無缺形象。在茜茜公主的飲食中,斯洛伐克“蘇林卡”礦泉水是她唯一的飲用水,這也是她美顏常駐的主要原因之一。
      在素有中歐花園之稱的斯洛伐克,有一種著名的礦泉水——“蘇林卡”礦泉水。這里的人們喜歡把它稱之為“健康長壽之水”。飲用這種礦泉水不僅可以治病,而且可以保健,是斯洛伐克最早、唯一用于臨床治療和在藥店里出售的天然礦泉水。
      “蘇林卡”礦泉水深深地蘊藏在于斯洛伐克古老的塔特拉山脈,其水源地坐落在風光綺麗的波普拉德河流域附近的加利西亞邊境,隱藏于一個完整而浪漫的落葉森林的巖石之間。這里是一片自然保護區,風景秀麗,猶如世外桃源。特殊的地理位置,億萬年的地理變遷和大自然的造化,使這片古老的土地孕育了最珍貴的礦泉水——人類的幸福之水“蘇林卡”礦泉水。千百年來,這種神奇的礦泉水不僅使無數的患者康復,而且還給這里的人們帶來了健康長壽的福音。
      “蘇林卡”礦泉水最早發現于1836年,迄今為止已有170多年的歷史。1836年,當地的人們在塔特拉山偶然發現一個水量非常豐富的泉眼,泉水喝后使人神清氣爽。人們把這種礦泉水取名為“蘇林卡”礦泉水。“蘇林卡”礦泉水含有豐富的人體需要的礦物質,它內含40多種對人體有益的礦物質且含量極高,其中人體健康必不可少的錳和鈉的含量都強于同類產品,為世間少有,極為珍貴。早在千年之前,人們對礦泉水醫療作用就已經知曉。最早經過斯洛伐克醫療衛生部門批準使用這種礦泉水用于疾病的治療和保健的時間可追溯到1843年。
      1843年,斯洛伐克一代名醫托格尼奧教授在醫學研究工作中偶然發現“蘇林卡”礦泉水成分非常特殊,尤其對貧血、胃和腸道疾病以及呼吸道疾病有非凡的療效。托格尼奧倡議對此泉水進行化學和病理分析,隨后進行了臨床試驗。試驗結果表明,這種水對治療身體疲勞、低血壓、肥胖、消化系統疾病、腎病、動脈硬化、肝病和皮膚病等很有療效,特別是對痛風、糖尿病、十二指胃潰瘍效果特別顯著,對減肥也非常有效。于是,這種水不再用作膳食飲料,而是作為一個非常好的療養補充劑。
      十九世紀中葉,奧匈帝國哈布斯堡王朝的君主得知“蘇林卡”礦泉水的神奇效能后,強行征用“蘇林卡”礦泉水地為皇家禁地,并將“蘇林卡”礦泉水定為皇家御用水。自交付給王室以來,奧匈帝國王室一直飲用“蘇林卡”礦泉水,并成為茜茜公主的最愛。
      鑒于生產方式落后,當時人們一天只能生產1800瓶500毫升的“蘇林卡”礦泉水,這些水只供應王室。奧匈帝國解體后,這一珍貴的皇家用水流入斯洛伐克百姓人家,為普通百姓所享用。1959年,在當地人們的要求下,地方政府在“蘇林卡”水源地建立了地質研究所。1972年將“蘇林卡”礦泉水的研究工作委托給專業公司,著名的醫學博士馬拉丁斯基先生負責對水的研究并持續至今。
      由于“蘇林卡”礦泉水與奧地利王室和茜茜公主的特殊緣分,斯洛伐克特意將“蘇林卡”礦泉水的商標設計為由兩座裝滿水的皇冠噴泉組成,中間是茜茜公主的頭像。“蘇林卡”礦泉水目前風靡歐洲,俄羅斯人對其更是青睞有加,每年都大量進口“蘇林卡”礦泉水。一位俄羅斯朋友說,俄羅斯人酷愛飲酒,之所以喜歡“蘇林卡”礦泉水,是因為這水具有獨特的解酒、護肝和養胃功能,能將人體內的酒精排出體外。俄羅斯的美女們則大量飲用“蘇林卡硅”礦泉水,這是斯洛伐克唯一含硅的天然礦泉水,除了含有大量的硅外,還含有豐富的鈣、鎂和碳酸氫鹽等礦物質。這種礦泉水能抗氧化和預防衰老,清理人體內的有毒物,并使皮膚更具光澤和彈力,被稱為“生命青春美麗之水”。
      “蘇林卡”礦泉水目前被世界水協會列為世界知名礦泉水。“蘇林卡”礦泉水多次成為斯洛伐克在世博會上的指定用水,以其世界上獨一無二的水源地、最高的標準質量,擁有對人體有益的治療作用和效果為歐洲和世界帶來美麗和健康。
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