30萬元一塊的上海牌手表，6.6萬元一套的培羅蒙高級定制西裝，數千元一套的
“雙妹”護膚品……一度式微的中國老字號也開始走上高端化之路。作為上海購物節的重要構成和一大亮點，“2011中華老字號博覽會”今天起到18日在上海展覽中心東一館舉行，來自上海、北京、天津、南京等地的數百家老字號集聚一堂。
老字號新品頻出高價奢侈品
曾經被迫撤出南京路等繁華地段，甚至一度關店消亡、頻頻傳出經營危機的老字號，近年來在各方關注下，逐漸煥發出生機。記者今天上午在展會現場看到，不少老字號企業正致力于改變“低端”形象，推出奢侈化產品。
“我們的高級定制西服價格最高是6.6萬元一套，平均價格則在萬元上下。
”培羅蒙西服定制中心經理吳文青告訴記者，創立于1928年的培羅蒙80多年來一直從事定制，近年來年輕人的消費比例已經超過了老客戶，達到六成。
“很多年輕人是被父輩帶來消費的，然后再口口相傳，現在在我們這里定制一套西服至少要等一個月。
”
而在上海手表廠的展位前，不少三四十歲的市民正在選購手表，盡管其平均價位在兩三千元，屬于中等偏下，但上海手表廠此次帶來的雙陀飛輪手表卻“彈眼落睛”，不但售價高達30萬元，所采用的雙陀技術過去也只有瑞士表廠才掌握，是我國國內第一家也是唯一一家能做出雙陀手表的表廠。
“在國外，同等技術的手表要賣到三四百萬，但我們自己掌握技術后，只需30萬，不過因為售價高而且制作工藝非常復雜，所以銷量很少。
”上海手表廠市場部的馬經理表示。
此外，在老鳳祥的展位前，除了價值四五百萬元一只的翡翠玉鐲，還有至今沒有估價的仿古金盤。
“這只仿元代盛食器的金盤是老師傅花了3個月才精工細作完成的，采用了國家非遺手藝"金銀細工"，目前沒有估價。 ”
鍛造“奢侈品”仍需時間和智慧
雖然中國已成為全球第二大奢侈品消費國，但幾乎所有的本土品牌都在本土奢侈品消費市場中缺席。為什么有著同樣歷史積淀的國外品牌卻能走向高端，成為人人艷羨的高附加值品牌，而中國的老字號卻大多掙扎在生存的邊緣？
在今天開幕的展會上，一些老字號企業的自我反思或許給出了答案。“我們的品牌建立時間還是太短。
”馬經理表示，和外國奢侈品品牌動輒上百年的歷史相比，國內大部分老字號還只有百年以內的經歷，上海手表廠就僅僅成立了50余年。缺少了歷史積淀后，還缺乏品牌運作。
“同樣的雙陀技術，瑞士品牌可以賣到三四百萬，其中的溢價就是賣的品牌，而以上海手表為例，我們在老一輩中國人心目中是奢侈品，在年輕一代中則弱了很多。
”
上海中華老字號企業協會副會長邵玉玲表示，協會鼓勵部分老字號企業走向奢侈品化，因為這能大大延續其生命力，但和國外品牌相比，其道路仍舊很長。業內人士表示，中華老字號在發展過程中，應該在歷史積淀中煥發出新的活力，而不是讓“陳舊”成為老字號的標簽。
“老字號要耐得住寂寞，在時間的流逝中提升品牌，不是做產品而是做品牌。 ”
180余家老字號入網上商城
記者從主辦方處獲悉，本市180余家老字號此次全部簽約“中華老字號網上商城”，屆時市民可以足不出戶，在網上購買恒源祥、立豐、中華藥業、冠生園集團、錦江國際飯店、回力鞋業、上海制皂等多家企業的產品。其中上海手表廠將有專門的款式僅供網上銷售，而聲名大噪的
“回力鞋”目前在網上有80%到90%的產品為假貨，此次入駐老字號網上商城，也為消費者購買正品提供了一條通路。
