寒冷冬季氣候干燥，熬夜、吃火鍋、感冒等都可引起咽喉腫痛，中醫認為咽喉腫痛是內熱過盛，要選擇適當的食材進行滋陰降火和清熱解毒，以下四款中藥茶分別針對不同癥狀的喉嚨痛。
麥門冬白木耳茶
癥狀:嗜煙酒或辛辣食物會刺激咽喉部黏膜,造成黏膜受損而疼痛。
材料:麥門冬、玄參各10克,白木耳5克。
功效:滋陰降火;白木耳富含植物膠質,可滋潤受損黏膜。
作法:將材料加入600毫升滾水沖泡,燜10分鐘后即可飲用。
注意:麥門冬、玄參為涼性藥材,有軟便功效,腸胃功能不佳、有腹瀉癥狀的人不宜飲用。
胖大海茶
癥狀:聲帶使用過度,如講話太久或大吼大叫后,容易使咽喉發炎、水腫而疼痛。
材料:胖大海6克,甘草2～3片。
功效:胖大海開音潤喉,有消炎消腫的效果;甘草可清熱解毒,緩急止痛。
作法:將材料加入600毫升沸水沖泡,燜10分鐘后即可飲用。
注意:胖大海有通便效果,有腹瀉癥狀的人不宜飲用。
咽喉痛時要避免吸煙飲酒,不吃油炸燒烤或辛辣食物,以免刺激發炎部位,并且要每隔2～3小時喝水約300毫升,保持咽喉黏膜濕潤,有助于改善咽喉不適。
百合貝母茶
癥狀:過敏時,容易咽喉發癢而干咳,使咽喉充血、發炎。
材料:百合、貝母粉、沙參各10克。
功效:百合可提升免疫功能;沙參可減低咽喉干燥及過敏癥狀。
作法:將材料加入600毫升的沸水沖泡,燜5分鐘后即可飲用。
注意:沙參為涼性藥材,腸胃功能不佳或因著涼而引起的風寒型感冒患者不宜使用。
金銀花橄欖茶
癥狀:感冒伴咽喉紅腫發炎、疼痛。
材料:金銀花10克,薄荷5克,橄欖5顆。
功效:金銀花抗病毒;橄欖緩解疼痛;薄荷疏風清熱、消炎。
作法:金銀花及橄欖加600毫升水煮沸后,再放薄荷,轉小火煮5分鐘,去渣后飲用。
注意:金銀花、薄荷為涼性藥材,常四肢冰冷的虛寒體質者,飲用后如出現腹瀉癥狀,就要停用。