來自Marcus D Hiles的顯赫窖藏，Montrachet 2004
(12bts)，2010年香港蘇富比秋季洋酒拍賣會成交價(jià)26.62萬港元。
生活“品味”的投資
不久前，在香港蘇富比舉辦的今年首場洋酒拍賣會上，現(xiàn)場買家在享用侯德爾Blanc de
Blancs香檳(2003)，以及來自此私人酒窖的奧比昂堡(1998)、拉斯卡斯堡(1996)、林卓貝斯堡(2000)6公升大瓶裝佳釀的同時(shí)，經(jīng)過10多個(gè)小時(shí)的熱烈競投，為蘇富比創(chuàng)下單日洋酒拍賣之最。
據(jù)了解，香港蘇富比舉辦的今年首場洋酒拍賣“尊酩芳醇──重要美國藏家珍稀佳釀(第四部分)”專拍，為蘇富比常設(shè)的春秋兩大拍賣會以外首個(gè)獨(dú)立洋酒專場，拍賣成交率高達(dá)100%，成交總額高達(dá)5290萬港元。據(jù)蘇富比專家透露，此次66%的拍品經(jīng)由網(wǎng)絡(luò)競投者參與競標(biāo)，87%的拍品成交價(jià)超越高
估價(jià)，而最大的看點(diǎn)是內(nèi)地買家競投熱烈。
“尊酩芳醇──重要美國藏家珍稀佳釀”專拍，此前分別在2009年3月的紐約與2009年4月、10月的香港，拍出了其第一、第二與第三部分，歷次拍賣的總成交額依次為1，735萬港元、4，992萬港元與3，834萬港元，可見拍賣業(yè)績越來越好，尤其是這個(gè)拍賣移師香港后，3個(gè)專場都100%成交。截至目前，該酒窖的拍賣總額高達(dá)15851萬港元。蘇富比亞洲區(qū)洋酒部主管樓伯禮在拍賣結(jié)束后表示：“隨著‘尊酩芳醇──重要美國藏家珍稀佳釀(第六部分)’專拍圓滿結(jié)束，蘇富比至今一共拍出總值26,600萬港元(3,400萬美元)之美酒，當(dāng)中逾90%由亞洲藏家以超越高估價(jià)之高價(jià)奪得，可見他
們對此窖藏佳釀充滿信心�！�。
與藝術(shù)品相比，洋酒的優(yōu)勢在于它是一種有形資產(chǎn)，它不僅有升值的空間，同時(shí)也有“實(shí)用價(jià)值”，尤其對于一些稀有的酒款。對此北京永樂國際拍賣有限公司總經(jīng)理董軍曾表示：“雖然人們最關(guān)注的通常是洋酒拍賣的價(jià)格，然而酒的價(jià)值卻不能僅僅以價(jià)格作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，我相信內(nèi)地也會
有越來越多人關(guān)注酒的拍賣和收藏。”
有研究顯示：那些具備奢侈品消費(fèi)能力、年齡在25歲-40歲并熱衷于時(shí)尚的人群，剛開始會鐘情于LV的包、Prada的服裝，但隨著年齡、收入的增長以及奢侈品消費(fèi)心理的成熟，他們將會逐漸轉(zhuǎn)向更有內(nèi)涵的奢侈品，比如頂級洋酒。
叩開頂級洋酒大門
奢侈品最核心的價(jià)值是時(shí)間和誠意，沒有時(shí)間磨不出一件好東西。只有凝聚時(shí)間和誠意，才能成就一件奢侈品。頂級酒作為奢侈品，其收藏價(jià)值便遵循以下原則：其一，系出名門。即高端的奢侈品品牌產(chǎn)品。其二，罕見度。頂級奢侈品品牌通常會推出限量版的產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不僅品質(zhì)更加精良，而且數(shù)量有限，極具
收藏價(jià)值。其三，出品時(shí)間的長短。
此次，“來自Marcus D Hiles的顯赫窖藏”的專場中的拍品，為美國德州的房地產(chǎn)發(fā)展商及大慈善家Marcus
Hiles所藏，Marcus
Hiles也是一位出類拔萃的洋酒收藏家。這次拍賣會將推出其洋酒珍藏中逾6,500瓶佳釀，拍賣亮點(diǎn)是1,030瓶不同瓶裝而品質(zhì)非凡的羅曼尼·康帝 (Domaine
de la Romanée-Conti)葡萄酒，總估價(jià)為890萬至1,380萬港元(110萬至180萬美元)，是亞洲蘇富比歷來拍賣過最龐大的羅曼尼·康帝珍
藏。
此外，“尊酩芳醇──重要美國藏家珍稀佳釀”承接之前拍賣佳績，香港蘇富比今年秋季呈獻(xiàn)出洋酒窖藏之第六部分佳釀。這次專拍以柏翠堡 (Chateau
Pétrus)之極品為主。有限的酒莊面積令柏翠堡佳釀倍添珍貴，成為全球最受追捧的葡萄酒之一，同時(shí)也成為現(xiàn)場藏家爭奪的目標(biāo)。第六部分之珍藏將推出超
過400瓶不同瓶裝的拍品，堪稱有史以來最具分量的柏翠堡珍藏。
有“香港酒神”之稱的品酒家黃雅歷曾介紹，以前，葡萄酒投資僅在一些愛好者的小圈子里流行，而現(xiàn)在國內(nèi)許多投資者也開始涉足這一領(lǐng)域，其最大的困難就在于不知道如何選擇。專家介紹，對于藏家來說，特別是葡萄酒，產(chǎn)地對于酒本身的品質(zhì)影響非常大，不同產(chǎn)地的酒，價(jià)格會千差萬別。再次是保存，酒品收藏很重要的一點(diǎn)是需要一個(gè)合適的存儲空間，否則會使本身的價(jià)值大打折扣。最后是年份和數(shù)量，應(yīng)該說酒的年份越久，生產(chǎn)時(shí)數(shù)量越少，價(jià)值空間越大，這也就是
我們常說的“物以稀為貴”。
據(jù)了解，繼兩場洋酒秋季拍賣會后，香港蘇富比將為亞洲藏家?guī)砹硪桓偼恫柖嗉厌劦牧紮C(jī)。兩場洋酒專拍將于10月29日-30日于香港文華東方
酒店舉行，分別為1869年至2009年之“拉菲古堡——酒莊直遞尊貴窖藏”及極具投資價(jià)值之“SK·Networks珍藏波爾多佳釀”也將此日開拍。