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    阿膠產(chǎn)業(yè)急需一場質(zhì)量標準化的洗禮
        2010-06-11        來源:科技日報

        6月6日,中央電視臺曝光了個別企業(yè)以牛皮、馬皮,甚至皮革下腳料等劣質(zhì)材料冒充驢皮制作偽劣阿膠的內(nèi)幕,引起社會高度關(guān)注。
        “不能讓害群之馬將具有幾千年歷史的國粹精品糟蹋了”,中國工程院院士、科技部中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)專家組組長張伯禮接受本報記者采訪時呼吁,有關(guān)部門必須進一步加強對阿膠行業(yè)監(jiān)管,在打假同時扶持正宗名牌企業(yè),扶正祛邪并舉。
        阿膠是一種滋補品,在我國有2500多年歷史,我國最早的藥學(xué)經(jīng)典——東漢時期的《神農(nóng)本草經(jīng)》就把阿膠列為“上品”。而阿膠之所以有這些神奇的功效,最主要的原因是煉制阿膠必須使用驢皮這種特殊原料。
        據(jù)記者了解,1996年、2002年央視就曾曝光過阿膠造假事件,各地隨后展開了大規(guī)模排查。那么,為什么阿膠造假屢“打”不止?
        正如中央電視臺披露,采用皮革下腳料生產(chǎn)出的“阿膠”每噸只有2000多元的成本。這與采用正規(guī)驢成本相差幾十倍.巨大利益驅(qū)使一些阿膠廠選擇含有重金屬的皮革下腳料等為原料。
        “沒有嚴格監(jiān)管,必然出事。”張伯禮說。去年4月他到山東調(diào)研時,就曾對當?shù)匾恍┬∑髽I(yè)生產(chǎn)阿膠憂心忡忡,“如果不加強對阿膠產(chǎn)業(yè)監(jiān)管,人民用藥安全就無法保證。而且讓一粒老鼠屎壞了一鍋湯,我們將愧對祖先。”并就此致函山東省主管省長,提出加強監(jiān)管的建議。
        采訪中,很多專家表示,阿膠“身份”復(fù)雜,既是食品,又是藥品,造成了監(jiān)管上的現(xiàn)實困難。
        阿膠作為食字號產(chǎn)品,縣衛(wèi)生局就可以批,而其監(jiān)管又涉及不同監(jiān)管部門。阿膠作為藥食兩用特殊商品,可以按照用途申請藥品批準文號,依據(jù)藥品有關(guān)法律法規(guī)管理,及藥品生產(chǎn)企業(yè)操作規(guī)范要求生產(chǎn);也可以申請保健食品批準文號,依據(jù)《保健食品管理辦法》和保健食品生產(chǎn)企業(yè)要求生產(chǎn);還可以申請作為普通食品生產(chǎn),依據(jù)普通食品相關(guān)法律法規(guī)管理和《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求生產(chǎn)。
        阿膠產(chǎn)業(yè)最大生產(chǎn)企業(yè)山東東阿阿膠股份有限公司對此也是深有體會,其新聞發(fā)言人李世忠表示:“十幾年來,他們一直通過設(shè)計防偽標示以及專屬性的分子生物學(xué)檢測方法致力于打假。這次事件的曝光對行業(yè)發(fā)展是一次洗牌,也更加激起了我們提高質(zhì)量內(nèi)控標準、做強做大東阿阿膠的決心。”
        “我們在堅持打假同時,一定要樹立品牌意識。”中國中藥協(xié)會會長房書亭強調(diào),大家知道,阿膠因出東阿縣而得名,但卻不一定知道其生產(chǎn)對水質(zhì)、驢皮原料、工藝都有苛刻要求,在眾多阿膠企業(yè)中只有東阿阿膠是具有千年歷史的品牌企業(yè),他們很早就意識到原料是保證質(zhì)量的關(guān)鍵。“據(jù)我了解目前全國阿膠企業(yè)中只有國有老企業(yè)、上市公司東阿阿膠擁有13家驢養(yǎng)殖基地,這在中藥行業(yè)中也是鳳毛麟角”,只有像東阿阿膠這樣有實力的正宗老字號企業(yè)才能滿足道地藥材對獨特資源的需求。“我們要扶持這樣的企業(yè)以科研帶動快速發(fā)展,不斷提升產(chǎn)品科技含量,更好服務(wù)老百姓。”
        中國的中藥企業(yè)決不是越多越好,而是要不斷優(yōu)化生產(chǎn)工藝,提高質(zhì)量控制水平。張伯禮提出,品牌帶動質(zhì)量,質(zhì)量贏得信任。前一段通過對注射劑企業(yè)的監(jiān)管,已經(jīng)有近百家中小企業(yè)退出中藥注射劑市場,阿膠產(chǎn)業(yè)也急需通過提高質(zhì)量標準凈化市場,扶持幾家像東阿阿膠這樣的正宗名牌企業(yè)就足夠了。
        藥品安全關(guān)乎治病救人,保障健康,正本清源,扶正祛邪,給老百姓一個放心藥是所有專家共同關(guān)注的。張伯禮認為,應(yīng)將東阿阿膠目前已經(jīng)實施的驢皮特征性DNA和特征肽兩種阿膠成品真?zhèn)舞b定方法,以及阿膠成品重金屬鉻檢測方法等企業(yè)質(zhì)量內(nèi)控標準提升為國家藥典標準,依靠科技手段防止假阿膠危害人民健康。
        專家一致認為,在科技部的多年持續(xù)支持下,目前中藥行業(yè)中有很多像東阿阿膠這樣的好企業(yè),他們通過科技創(chuàng)新,已經(jīng)建立起高于國家藥典標準的企業(yè)標準,相信在龍頭企業(yè)的帶動下,會有更多的企業(yè)不斷提高質(zhì)量標準,保證老百姓能夠安心用上安全的產(chǎn)品。
        張伯禮建議,應(yīng)嚴格監(jiān)管阿膠生產(chǎn)企業(yè),只要發(fā)現(xiàn)造假,立即叫停整改,再經(jīng)發(fā)現(xiàn),一定要吊銷生產(chǎn)許可。

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